第1个回答 推荐于2017-09-29
自制龟苓膏的制作材料： 主料：龟龄膏粉,一般菜市场的小铺内有卖的,一般我会买广西梧州的。 教您自制龟苓膏怎么做，如何做自制龟苓膏才好吃 用量及比例袋子上有说明的哦。用一点点凉水搅拌成糊状，感觉融化均匀了再加点水调成以下浓度。一定不要一次加水过多。容易结块。 水烧开，将龟苓膏糊慢慢拌进去，使完全溶解。（据说用开水直接冲也可，但我总是拌不均匀）如上图的龟苓膏粉量（20克）需上图这样的小碗两碗水。比例可以参照龟苓膏的袋子上的说明。 为了口感更爽滑，我的办法是用滤网过滤两遍。 如果想切小块拌冷饮吃的话，可以倒在这样的浅盘子里，凉了之后在上面用小刀划出格子即可。 或者象凉茶店那样直接倒在小碗里，吃的时候浇上蜂蜜或炼乳用勺子舀来吃。 龟苓膏可根据自己口味加料的哦，加香蕉牛奶。 加冰糖红豆的龟苓膏。本回答被提问者采纳
第2个回答 2014-08-02
龟苓膏的做法 材料： 龟板8两、生地2两、银花2两 土茯苓2两、凉茶草2两、连翘8钱 鸡骨草1两、蒲公英5钱、苍术8钱 白癣皮5钱、防风5钱、荆芥5钱 甘菊花5钱、金钱草5钱 调味料：粘米粉10两、鹰粟粉2两 食疗功效： 滋阴清热解毒，去湿热、疮毒、暗疮。 制作方法： 1.龟板先用炖盅或真空煲，10小时；所有药料洗净之后，加30碗水煲滚，收慢火去泡沫。 2.把龟板入一起煲，以中火煲至15碗水，然后隔去药渣。 3.取出药汁5碗，摊凉；余下10碗药汁再煲滚后收慢火。 4.把凉药汁和粘米粉、鹰粟粉混和，做成粉浆，将之分成15碗。 5.用滚的药汁冲粉浆即成，注意粉浆汁要搅匀才冲。 粘米粉就是米粉，鹰粟粉也可以在超市买到。