家庭花生糊怎么做窍门

Question

如题所述

Answer 1

家庭花生糊的做法窍门：

所用食材：

花生150克 糯米80克 冰糖20克 水600克 玫瑰花

具体做法：

1准备好所有食材，花生要提前一晚浸泡，如果室温高，建议大家放进冰箱浸泡。

2将浸泡过的花生剥掉红衣。花生泡半个小时后剥，效果也不错，那时的花生还没吸收多少水分，红衣略抽巴，与花生分离，也可以轻松去掉。您也以试试。

3剥好且泡好的花生是这样的，个个都是白胖子。

4糯米也清洗干净备用。

5依次将花生、糯米分别放入。

6再加入冰糖，糖要要放，这样做出的才花生酪又香又甜。糖量您自己掌控。我放了二十克左右，个人感觉不错。

7启动豆浆机的米糊键，我的豆浆机选好功能和水量后，它可自动加水选的是600毫升。这个程序打出来后效果跟老酸差不多。

8时间到，机器自动出浆，选择功能键，机器即可进入自动清洗烘干状态。

9略放置，上面就是一层厚厚的奶皮，您说能不香吗！