板鸭炖笋的做法大全

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第1个回答 2021-04-01

板鸭炖春笋的做法

步骤step

1

板鸭剁块后用清水泡一晚上去掉盐份

步骤step

2

春笋切条

步骤step

3

入水中焯一下去掉草酸

步骤step

4

板鸭入开水中焯一下捞出备用

步骤step

5

热油炸香姜蒜花椒

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6

加入辣椒

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7

下鸭块同炒

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8

水份炒干后淋入料酒

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9

并加入少量的醋

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10

倒入一听啤酒

步骤step

11

转入砂锅中煮四十分钟

步骤step

12

最后加入春笋煮二十分钟即可

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咸鸭炖春笋怎么做好吃答：第一步板鸭剁块后用清水泡一晚上去掉盐份第二步春笋切条入水中焯一下去掉草酸第三步板鸭入开水中焯一下捞出备用第四步热油炸香姜蒜花椒和辣椒第五步下鸭块同炒第六步水份炒干后淋入料酒第七步加入少量的醋第八步 .倒入一听啤酒第九步转入砂锅中煮四十分钟第十步最后...

请问一下板鸭怎样炖青笋好吃呢!答：1、板鸭先用水煮两分钟，去掉咸味。2、将焯好水的板鸭放入锅中加水炖至8分熟后，加入青笋一起炖。3、可以在汤里放几棵花椒，生姜片，不仅味美而且去腥。4、我在煮好的汤里放了一把粉条，还切了一块鱼糕放在旁边，也算是顺便打扫了一下冰箱，汤的味道也就更好喝了。5、起锅后，如果喜欢胡椒...

板鸭炖冬笋的做法大全答：板鸭事先要用开水煮5~8分钟请点击输入图片描述煮过的板鸭剁小块请点击输入图片描述少许油起锅，放入姜葱蒜爆香请点击输入图片描述调味：米酒、糖、少许的酱油（上色用），这里无需放盐，板鸭本身就比较咸了请点击输入图片描述将所以材料转入砂锅，加盖小火慢慢焖至水干，加入葱段后熄火请...

冬笋板鸭的做法大全窍门答：1、首先，将我们能够准备好的材料都准备好。将准备好的鸭子清洗干净之后，沥干水分。然后将鸭子脂肪比较多的皮剔下来，并且切成块状备用。如果不想太麻烦的话，可以直接将鸭肉切成块状备用。将干辣椒清洗干净之后，切成两半，去籽备用。2、将准备好的生姜去皮，清洗干净之后，切成片状备用。将准备好的大蒜...

板鸭能跟冬笋一起煮吗冬笋板鸭汤的做法介绍答：1、板鸭能跟冬笋一起煮。2、冬笋板鸭汤的做法：用料：板鸭1只、冬笋1000克、姜6片、味精少许、料酒2勺。板鸭一只剁块备用，冬笋剥皮切片用水泡一会，姜切片。锅里放水烧开放入板鸭倒入料酒去腥过一遍水煮3-5分钟捞出用冷水洗干净，这样煮出来的板鸭汤不咸而且味道特别鲜。高压锅放入板鸭姜片加水煮15...

板鸭烧笋做法大全答：步骤1 先将板鸭切成块状，小葱切成葱花，生姜切成片步骤2 把白砂糖、盐、料酒、色拉油、菜籽油，还有切好的板鸭和安吉冬之味准备好步骤3 将板鸭过水，煮沸5分钟（也可以在高压锅中加入切好的板鸭、生姜、料酒，山泉水，高压7分钟）步骤4 锅中放入少量色拉油和菜籽油，放入过水的板鸭，生姜片煸炒出...

干锅冬笋板鸭的做法答：干锅竹笋鸭的做法 步骤step 1 准备原料步骤step 2 鸭块浸泡出血水步骤step 3 凉水下锅。水滚后煮五分钟,热水冲洗淋干步骤step 4 加入油放入生姜片炒下，这个锅无油烟，还真是没有步骤step 5 放入鸭块炒五分钟步骤step 6 加入料酒，生抽，老抽步骤step 7 加入竹笋步骤step 8 加入点水盖...

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