牛皮如何做好吃?

Question

如题所述

Answer 1

牛皮是一个非常好吃的部位，我们首先要把牛皮身上的毛全部都弄干净，然后这些牛皮就可以烹饪了。
我最喜欢的就是把牛皮泡软了之后炒着吃，里面还可以放一些其他的食材，比如说蔬菜或者是土豆，这样子搭配起来，就属于荤素均匀，吃起来也美味。

Answer 2

牛皮这样做才好吃,香辣美味有嚼劲,搭配一碗米饭,吃起来真过瘾

Answer 3

牛皮怎么做好吃
牛皮可做熟牛皮炒青菜。做法：
1、将净牛皮置炒锅中，加入清水，在旺火上煮熟，取出晾凉，切成5厘米长，1厘米宽，0.3厘米厚的长条块，盛入碗内。
2、炒锅置旺火上，下植物油烧到六成热，将牛皮逐块放入煸炒，炒制黄色时捞出。
3、炒锅置旺火上，留底油50克烧热，放入葱段、蒜片略煸，再下黄花、黑木耳、玉兰片、酱油、味精、牛皮、牛肉汤、加盖焖30分钟后，用湿淀粉勾芡，淋入熟芝麻油25克，起锅即可。

Answer 4

牛皮先用水煮熟，然后炒吃，蘸酱油吃都好吃。