炸木薯片的做法

如题所述

炸木薯片的做法


主料:木薯适量。花生适量

炸甜木薯的做法

1.
把材料准备好木薯切片(薄的),小鱼干泡软然后沥干水分,花生(去皮也可以)。

2.
把木薯片下锅炸至金黄色。

3.
把炸好的的木薯片捞起。然后再炸小鱼干和花生。

4.



把适量的水倒进锅了然后倒入适量的糖至融化。溶化后,液体会变得浓稠就关火。

5.
把焦糖瞬速得到入炸好的木薯片,花生和小鱼干。然后一定要快速的搅拌。

6.
搅拌后,这样就可以吃了。

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第1个回答  2021-01-09
炸木薯片的做法
食材
木薯片 一袋
食用油 适量
方法/步骤
锅中注油,加热待用。
待油加热到可以炸木薯片时将木薯片放进锅中油炸。
待木薯片吸收完全后便可以出锅了。
准备碗盘准备出锅。
小常识:
木薯,是灌木状多年生作物。茎直立,木质,高2-5m,单叶互生掌状深裂,纸质,披针形。单性花,圆锥花序,顶生,雌雄同序。木薯于十九世纪二十年代引入中国,首先在广东省高州一带栽培,随后引入海南岛,现已广泛分布于华南地区,以广西、广东和海南栽培最多,福建、云南、江西、四川和贵州等省的南部地[1]区亦有引种试种。
木薯为世界三大薯类(木薯、甘薯、马铃薯)之一。木薯属有100多个种,木薯为唯一用于经济栽培的种,其他均为野生种。木薯可分为甜、苦两个品种类型。
木薯世界年贸易量约占总产量的10%,主产品有干片、颗粒和木薯淀粉。本回答被网友采纳
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