炸甜木薯家常做法，正宗炸甜木薯怎么做

Question

如题所述

Answer 1

炸甜木薯的做法步骤

1
把材料准备好木薯切片（薄的），小鱼干泡软然后沥干水分，花生（去皮也可以）。

2
把木薯片下锅炸至金黄色。

3
把炸好的的木薯片捞起。然后再炸小鱼干和花生。

4
把适量的水倒进锅了然后倒入适量的糖至融化。溶化后,液体会变得浓稠就关火。

5
把焦糖瞬速得到入炸好的木薯片，花生和小鱼干。然后一定要快速的搅拌。

6
搅拌后，这样就可以吃了。