香喷喷的农家土豆焖饭怎么做好吃又简单

Question

如题所述

Answer 1

做农家土豆焖饭所需食材：

主料：大米适量，土豆适量

农家土豆焖饭的做法步骤：

1. 锅里放水，烧到底下起小泡泡后放大米煮。

2. 同时将土豆切块。

3. 待大米煮透明，即看不到白色的米芯即可，因为我家有宝宝，所以稍微煮的透一点，然后将米沥干。

4. 锅里放少许油，加入土豆翻炒，并加入盐，盐稍微比平时炒土豆要多一点，因为米饭也要入味。

5. 把米饭均匀平铺在土豆上，并沿锅边四周加入大半碗水。关最小火，慢慢焖。等土豆用筷子一插就透，关火就可以了。

6. 成品，有一层焦黄的锅巴是我的最爱哦。

7. 这是沥米剩下的米汤，超营养哦。

Answer 2

主料

大米  ：适量

土豆  ：适量

辅料

生抽 ：适量

具体步骤

第一步

锅里放水，烧到底下起小泡泡后放大米煮。

第二步

同时将土豆切块。

第三步

待大米煮透明，即看不到白色的米芯即可。

第四步

锅里放少许油，加入土豆翻炒，并加入盐，盐稍微比平时炒土豆要多一点，因为米饭也要入味。

第五步

把米饭均匀平铺在土豆上，并沿锅边四周加入大半碗水。关最小火，慢慢焖。等土豆用筷子一插就透，关火就可以了。