如题所述
用料
麻糬预拌粉 200g
饮用自来水 170g
白糖 30g
白奶油 10g
麻薯的做法
麻薯预拌粉加入饮用自来水
搅拌成粉团
在盘子中摊薄
置于蒸柜中大火蒸15分钟;同时白糖预先隔热开水成流动状态
流动的白糖和白奶油加入蒸好的糕团里慢慢搅拌均匀
搅拌均匀的糕团用保鲜膜裹住于0摄氏度至10摄氏度静置30分钟或放在桌面冷却至室温
取出面团包上自己喜欢的馅料
收口,滚一圈熟粉,并且把多余的粉拍掉
小贴士
1、做成的大小你们喜欢,馅料可以按自己喜欢的来,里面包冰激凌也相当不错哦!