鹿角巷，乐乐茶，答案奶茶，蜜雪冰城与这些品牌相关的词通常是“网红”。这次，一些“网红”奶茶陷入商标纠纷，诸如“很高兴见到你”之类的一批早期在线网红食品接连下降，这也引发了人们对“奶茶”生命周期的热烈讨论。 业内人士认为，对于像奶茶店这样的品牌，“网红”的谢幕是一个时间问题，网红的标签被撕下，只是为了告别“奶茶是比产品大。”但是，在消除了流行的“网红”光环之后，奶茶的转化会不会生存下去？
奶茶店是各种形式中最赚钱的商店之一。与餐厅，超市和电影院相比，奶茶店无疑是一种效率更高的商业模式。中国奶茶产业的消费经验可以大致分为三个阶段：
1.奶茶店的最初外观是简单而低端的。随处可见街道和小巷。面积一般只有几平方米。它们大多数以橱窗店的形式出现。产品通常是由奶精和水果粉制成的奶茶粉。
2，消费升级让这些品牌逐渐淡出人们的视线，一些卖点更多的品牌开始出现，例如2006年创建的快乐柠檬，2007年创建的COCO可以等待。这些被称为“第二代”的奶茶品牌。
3，但是随着消费者更加关注自己的需求和个人风格，对消费者体验的重视和差异化，个性化的奶茶品牌已经变得更具竞争力。结果，更加“先进的”茶文化开始出现，奶茶产业迎来了发展的第三阶段。
该品牌已经发生了重大变化，扭转了消费者对奶茶品牌缺乏忠诚度的意识。它受到年轻人的喜爱和追捧，并且也有很多“网上奶茶店”需要排队一个小时甚至几个小时。然而，相关负责人反复公开表示“奶茶不是网红”的态度，并且非常不愿意在互联网红标上粘贴。相对来说，鹿角巷并不排除“网红”的标签。 “被视为净红色实际上是相当不错的。至少这意味着我们在消费者心中拥有我们的地位，并且可以为更多的人所认可。”陆角巷创始人邱茂亭还表示，存在一种危机感，因为品牌曝光是由“网红”带来的。可能只有半年。为了实现长期发展，有必要把握半年的黄金时期，完成产品迭代，扩大店铺等。星巴克等行动已从“网红”变为人们在其社区中所需的社区空间。
我们可能还记得最近发生的汉王鸿汉饭店事件：依靠感情吸引了众多文庆的“很高兴见到你”，不仅关闭店面，而且还欠员工工资。