螃蟹能和水果一起吃吗?

Question

如题所述

Answer 1

螃蟹能和大多数水果一起吃,柿子,梨和西瓜除外.
1、柿子等鞣酸高的水果

蟹肉主要成分是蛋白质，还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美，而且营养丰富。但是如果和水果同食，很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃肠负担，会出现腹泻等症状。因此，吃完螃蟹不要马上吃水果，特别是柿子等含鞣酸高的水果。

2、梨

吃螃蟹时千万别喝梨汁，因为梨味甘，性寒，二者同食易伤人肠胃。此外，在餐厅吃海鲜的时候，也不要点带花生的菜。因为花生脂肪含量高达45%，如果它与性味寒凉的螃蟹相遇，易致腹泻，尤其是肠胃虚弱的人，更应慎重食用。

Answer 2

螃蟹能和热性水果一起吃。

螃蟹不能和寒性水果一起吃，螃蟹是属于寒性食物，在食用之后会使人胃肠寒气过剩，若是再吃一些寒性的水果，寒气就更盛了。

常见的寒性水果有：西瓜，香瓜，甜瓜，柚子，山竹，荸荠