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西兰花煮粥怎么做
如题所述
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推荐答案 2010-12-23
先熬一锅白稀饭(淘好的米+水,放入电饭锅即可)
快熬好时候,用另一锅烧开水,水开后放入切好的西兰花焯一下,时间要短,放入西兰花等水再次沸腾即可捞出,也就是西兰花变色的时候,时间很短。为了好看,可以在煮水时倒入少许盐和一些食用油。西兰花捞出后倒入煮好的稀饭,轻轻搅拌均匀,如果喜欢浓郁的口感,可以放入一盒浓汤宝,在适当加些盐以及自己喜欢的调料,等稀饭沸腾即可
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其他回答
第1个回答 2010-12-23
西兰花猪肝粥 的做法
西兰花洗净,掰成小朵用淡盐水泡十分钟;胡萝卜去皮切成菱形小薄片(形状可自己定),猪肝切成片
大米淘洗干净,按1:3比例放好水(温水煮粥,营养丢失少),大火烧开后,小火慢煮,盖子半开
在煮粥同时,另烧一锅水,放勺盐与油煮开,先后下西兰花和胡萝卜片焯1-2分钟,捞起沥水待用
当粥渐稠,飘出粥香时,下卤猪肝片煮10分钟
下西兰花和胡萝卜片煮5分钟左右,加盐、味精调味即可
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第2个回答 2010-12-23
先将西兰花用水煮熟,再放到已经煮的差不多的粥里面,用文火煮一刻钟的样子,加不加糖看你自己的口味咯
第3个回答 2010-12-23
没有听说过?只知道可以炒着吃.
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