月子排骨汤的炖法具体如下：
用料：排骨、胡萝卜、山药、老姜、黑芝麻油。
做法：
1、锅加黑芝麻油，中小火，姜片需要慢慢煮到变色。
2、然后煮好的姜片，排骨，萝卜和山药放炖锅，加适量清水，按炖汤模式就完事了。
坐月子排骨汤2
主料：排骨，白萝卜。
调料：料酒，醋（几滴），姜，盐，葱。
做法：
1、排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，然后洗干净。白萝卜洗净切块。
2、电饭锅内放入排骨和白萝卜，加入醋、料酒、姜片和水，盖上盖，煮开5分钟后切断电源。
3、1小时后再插上电源进行加热，煮开后放入盐搅匀，然后切断电源焖半小时。
4、出锅前放入葱花即可。
5、这道菜萝卜中吸纳了肉的的味道，特别好吃，冬天里来上这么一碗汤真是享受啊！
坐月子排骨汤3
主料：番茄240克，土豆（黄皮）240克，红萝卜50克，猪小排（猪肋排）400克，菜花200克，洋葱（白皮）100克，调料：姜5克，玉米淀粉10克，芡粉5克，盐3克
做法：
1、菜花洗净切碎；洋葱去衣洗净，切粒。
2、红萝卜、马铃薯去皮洗净，切粒。
3、把水烧开，放下番茄浸5分钟，取起撕去皮，切开边，去核后切粒。
4、排骨洗净，抹干，加腌料捞匀，入开水中煮5分钟后，捞起冲净，滴干。
5、烧热锅，下油放姜、番茄、洋葱炒香铲起。
6、把水放入煲内煲开，放入排骨、番茄、洋葱、姜、马铃薯、红萝卜、椰菜（菜花）煲开，慢火煲1.5小时，下调味料即可。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-11-05
为孕妇炖骨头汤的时候，首先要把猪棒骨清洗干净，放到冷水中煮沸，捞出后在冷水中清洗干净。再把猪棒骨、生姜放入锅中加水煮沸后改成小火慢炖，一个小时后再加入玉米、胡萝卜，继续炖煮一小时后加入淮山药，再炖煮一个消失，最后放盐关火，就制成了骨头汤。
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