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鱼干放在哪里比较好?
如题所述
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推荐答案 2020-09-09
1、鱼干的保存要避免在阳光下暴晒,所储存的环境一定要阴凉通风和保持干燥,不能放置于潮湿的地方。
2、要保存鱼干一定要用袋子等密封性较强的包装物把鱼干放入密封的袋子里隔绝于空气的过多接触,避免空气中的水分子渗入鱼干肉中。
3、可以将密封好的鱼干制品,放入冰箱保险室恒温保存。
4、如是较湿气的鱼干可以在鱼干肉外面多摸盐,因为盐是天然的防腐剂。
5、据民间经验,鱼干保存的方法是选择天晴的日子,将鱼干用稍潮的净抹布把鱼干抹一遍。将鱼干斩头去尾(先吃掉),再将整条鱼干分切成若干块,用医用手动喷雾器将普通的52度白酒对鱼干喷一遍(不要太湿,雾气喷到就好),然后用棉线将鱼干捆扎紧,装进食品袋,这时再往食品袋里喷一次白酒,然后扎紧食品袋,最后放入冷冻箱。如此存放的鱼干,一年也不会坏。
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其他回答
第1个回答 2020-09-09
首先将鱼干放在太阳晒干,等冷却后用食品袋装好密封好,放冰箱里冷藏,这样储存一年之内都不会变质变味,而且食用方便。
第2个回答 2020-09-09
如果是晒干了的小鱼干,你可以把它密封保存在阴凉地方就可以了。
第3个回答 2021-06-10
放阴凉通风处好,最好是放在冰箱保鲜,不易变质,保存时间久些。
第4个回答 2020-09-09
你好!我一般情况下都是把鱼干密封装好,放在冰箱冷藏。
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有什么保存
鱼干
的好办法吗?买菜买多的ɱ
答:
1、冷藏保存是最好的
;2、另外也可以真空包装,
放在通风阴凉的地方保存
,真空保存不能放在阳光经常照射的地方。也是宜放在潮湿霉变的环境保存。
咸鱼晒好后怎么保存
答:
1、放冰箱中
。存放干咸鱼最简单快速的方法就是放在冰箱中,将鱼干放在保鲜袋中,然后放在冷冻室即可。2、
放在玻璃罐子中
。将干咸鱼切成大小适中的块状,在玻璃罐中放盐、干辣椒、花椒等,然后将鱼干放在玻璃罐中,盖好盖子,密封好。3、
挂在通风处
。将干咸鱼的表面撒上一层盐,然后挂在通风处即可,...
买来的小
鱼干
如何保存
答:
鱼干最好放入保鲜盒后再冷冻保存
,而且保质期一般为半年。鱼干、虾米、牡蛎干等海产类干货也富含蛋白质,如果保存不当,容易导致细菌大量繁殖;这类干货还富含不饱和脂肪酸,容易发生氧化酸败,出现哈喇味,造成营养价值下降,所以保质期在半年左右。鱼干保存的注意事项:1、
鱼干的保存要避免在阳光下暴晒
,所...
晒好的
鱼干
怎么保存 晒好的鱼干怎么保存方法
答:
3、将制作好的鱼干放入冰箱保险室恒温保存也是一个很好的办法
。4、如是较湿气的鱼干可以在鱼干肉外面多摸盐,因为盐是天然的防腐剂,所以担心鱼干放得不够久可以适当增加抹盐量,食用时多用水泡发即可。5、将鱼干在制作成熟食,抽空空气保存于真空环境下也是一个不错的保存方法。
晒干的鱼放冰箱冷藏还是冷冻
答:
晒干的鱼可以密封好,
放在
冰箱的冷藏室内保存。
鱼干
虽然晒干了水分,但是终究是肉制品,对水分的吸收能力比较强,很容易被潮湿的环境影响发霉变质,所以鱼干的保存一定要保持阴凉通风,还要保持干燥,不能
存放在
潮湿的地方。保存鱼干的时候,
最好
是用袋子密封好,这样可以避免空气中的水分子渗入到鱼干中。可以...
鱼干放
冰箱那保存
好?
??
答:
鱼干放
冰箱保存好,但是值得注意的是
最好
放入保鲜盒后再冷冻保存。鱼干、虾米、海蛎干等动物海货,同样由于其蛋白质含量丰富,容易引起细菌的大量繁殖,且不饱和脂肪酸含量丰富,容易引起脂肪的氧化酸败,造成营养价值下降,还可能产生哈喇味。这类产品最好放入保鲜盒后再冷冻保存。保质期一般为半年。另外...
鱼干
怎么能长期保存
答:
7、1鱼干可以放冰箱冷藏,但放冰箱冷冻更好2一般来说,放冷冻的咸鱼保存时间更长,而放冷藏的咸鱼保存时间相对较短虽然咸鱼放在冷藏室也可以延长其保存时间,但是时间过长仍会变质,咸鱼表层有大量的盐分,而在冰箱冷藏。8、可以将密封好的鱼干制品,
放入冰箱保鲜室恒温保存
如是较湿气的鱼干可以在鱼干肉...
鱼干放
冷冻还是保鲜鱼杆存放的时候是
放在
冷藏还是冷冻好
答:
1、鱼干如果短时间内能吃完,可以存放在保鲜,如果想要长期保存,这个时候可以放入冷冻层中。2、鱼干这种东西如果晒得很干而且盐放的也多,即使放到塑料袋内密封放到室外阴凉干燥处也能保存一两个月。
鱼干的保存要避免在阳光下暴晒
,所储存的环境一定要阴凉通风和保持干燥,不能放置于潮湿的的环境中,...
零食鱼片干应该怎样保存
最好?
需要
放在
冰箱里吗?
答:
如果是开袋的,一定要用食品夹封住开口处,
放在
干燥、避光的地方保存。不用放在冰箱里,因为冰箱里的温度虽然低,会引起
鱼干
片潮湿。鱼片干还可以真空保存,购买一些质量好的真空袋,然后再把鱼片干
放到
里面,把袋子里面的空气抽空,想要吃的时候就可以再把气冲到袋子里面,拿出来就可以吃,非常方便。
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