莫吉托酒口感像薄荷味的起泡酒,最经典的莫吉托调制会用到这五种材料:朗姆酒、糖浆、苏打水、青柠汁和薄荷叶,其中比较原始的做法会用甘蔗汁来代替糖浆。
莫吉托调制比较多地是用白朗姆酒,最普遍的是用百加得,白朗姆酒的酒味比较干,口味比较清淡。
调制好的莫吉托酒精含量并不高,大概在10%左右,清爽的薄荷青柠和酒味相碰撞,带出和普通喝酒不尽相同但十分亮眼的口感。
莫吉托诞生于古巴革命时期的浪漫旧时代,或者更早。莫吉托确切的来源已无从考证,我们相信它起源于德拉盖Draque,据说是一种海盗饮品。
英国海盗佛朗西斯.德雷克爵士发明了这款饮料,德雷克确实去过古巴。但是以评估海盗的抢劫和破坏后果的传统标准来看,他在那里并没有造成非常大的破坏,也许他在当时正忙着开Party。