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    • 每次用铁锅烧豆角茄子之类的都会把豆角茄子烧的很黑，这是为什么呢！这样烧好的菜还能吃吗？

    如题所述

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    推荐答案   2015-07-04
    能吃是可以吃的，主要是因为茄子，茄子受热后，就会容易变得很黑。茄子炖完了就是黑的。追问

    豆角也是吗？不会有毒吧

    追答

    豆角熟了就不会有毒了，豆角可能是因为铁锅，有点糊了

    追问

    黑的真的可以吃吗

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