99问答网
所有问题
白酒气相色谱中乙酸乙酯怎么折算成总脂的?
具体怎么算才能知道
举报该问题
推荐答案 2019-12-03
总酯的测定是把白酒中的所有酯类按乙酸乙酯计的,所以乙酸乙酯的质量不需要换算!其它酯类可以根据分子量来换算成乙酸乙酯!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://99.wendadaohang.com/zd/vtBXXeWv7ttjBzeWvB.html
相似回答
在
白酒总脂
含量的测定中,总酯含量为什么是(c×25.0 - c1×V)×0.088...
答:
取下冷却只室温。然后,用0.1mol/L硫酸溶液滴定过量的氢氧化钠,使微红色刚好完全消失为终点,记录下消耗0.1mol/L硫酸溶液的体积。计算:X=[(C*25-C1*V)*0.088]/50*1000 X:酒样中的总酯含量(以
乙酸乙酯
计)(g/L)C: 氢氧化钠浓度(mol/L)25:皂化时加入0.1mol/L氢氧化钠溶液体积...
白酒中乙酸乙酯
高总酸总酯就高吗?
答:
总酯=上百种酯含量之和.总酯采用化学分析方法测定
,误差较大。各种单酯采用色谱仪测定,同时出结果,准确度高。总酯越高,可以说白酒越香。几大单酯的含量和比例,在一定程度上可以区分白酒所属香型。乙酸乙酯在呈香过程中起着主导作用外,其它酯类在呈香过程中起着烘托的作用.
你好,用
气相色谱
做
白酒中的
各种酯与滴定法所得的总酯
有什么
转换关系_百 ...
答:
气相色谱法只能测定特定的低沸点几种酯如
乙酸乙酯
,丁酸乙
脂
,己酸乙酯之类的,定量的前提是有标准对照,并且不易挥发的酯类气相是测不了的,而滴定法测定的总酯是不分化学结构的,也就是不管易不易挥发,它都测,从原理的角度来看,滴定法测定酯类含量是高于
气相色谱法的
,所以严格来讲二者并无相互的...
白酒中乙酸乙酯
添加
如何
计算,比如现在58mg/100ml如何计算添加多少变成100...
答:
100吨加42公斤就可以了,你是哪里?做的什么香型?指标只是做参考,主要看口感。
白酒中的总酯为什么要以乙酸乙酯计,
如何
能提高
白酒中的乙酸乙酯
答:
就你的情况看,制定企业标准,降低
乙酸乙酯
等指标,最符合你的低档酒的实际:低指标,低价格。购买基酒,添加食品添加剂,都可以。但对口味、价格(成本)的影响,需要相对较高的技术水平、市场营销能力。
白酒中总脂
长椅白酒所含的
乙酸乙酯
表示
答:
其中,理化要求方面,在优级、一级的等级基础上,增加了特级;在涉及白酒风味方面的总酸+
乙酸乙酯
+乳酸乙酯方面,根据标准修订过程中行业调研和样品分析情况,取消原标准中总酸、总酯两项指标,以总酸+乙酸乙酯+乳酸乙酯加和方式表示,并统一按45%vol
折算
,与国际蒸馏酒主流产品酒精度保持一致。如特级酒要求...
52度瓶装白酒国家标准总酯含量是多少(
白酒中总
酯的计算方法)
答:
白酒中总
酯的计算方法:根据国家标准对不同类型白酒,如清香型酒(GB/T10781.2-2006),
乙酸乙酯
,乳酸乙酯等总酯进行测定。在固态法发酵蒸馏过程中,若不注意掐头去尾,往往会将酒中的总酯含量低至0.6g/100ml左右;若采取液态发酵工艺,则应在高酒度下控制酒精度,以降低总酯含量。
白酒中的
酯类主要代表是...
白酒中总脂
提升是用什么?
答:
总酯主要有己酸乙酯、乳酸乙酯、
乙酸乙酯
、丁酸乙酯。浓香型白酒是上述四个酯类,清香型白酒是乳酸乙酯、乙酸乙酯两个酯。
小曲清香型
白酒中的乙酸·乙
脂,
总脂
高
怎么
解决?
答:
清香型
白酒乙酸乙酯
高是好事吧!乙酸乙酯高降度之后呢,还高吗?或者可以跟总酯低的酒勾调啊!
大家正在搜
乙酸乙酯和乙酸乙脂有什么不同
除去乙酸乙酯中的乙酸
乙酸乙酯和甲酸乙脂
苯乙酸乙酯与甲酸乙脂
乙酸乙酯是亲脂性的吗
乙酸乙酯是一种低级脂
乙酸乙酯是油脂吗
乙酸乙酯树脂
乙酯跟乙酯的区别
相关问题
白酒中气相色谱测出的酯怎样转化成总酯
为什么白酒检测时,用色谱测得的乙酸乙酯会比酸碱法测得的总酯高...
你好,用气相色谱做白酒中的各种酯与滴定法所得的总酯有什么转换...
白酒中乙酸乙酯添加如何计算,比如现在58mg/100ml如何...
白酒中乙酸乙酯高总酸总酯就高吗?
白酒中总酯的计量?
白酒中总脂的测定