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    • 全大补当归鸡的家常做法大全怎么做好吃视

    如题所述

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    推荐答案   2018-01-05
    难度：配菜(中级) 时间：1小时以上
    主料
    鸡骨架（或鸡肉）半斤至一斤 当归20克左右
    党参两根 枸杞一小戳
    姜一块
    当归鸡汤的做法步骤
    当归鸡汤的做法图解11. 鸡骨架砍小块……
    当归鸡汤的做法图解22. 当归，党参，枸杞，外加一小块姜备好
    当归鸡汤的做法图解33. 鸡骨架（鸡肉）过水洗去泡沫。
    当归鸡汤的做法图解44. 过水的鸡骨架（鸡肉）装进砂锅，其他料全部放进去，不用放油，因为鸡肉、鸡皮里有油，炖的时间越长，油就出来越多。
    当归鸡汤的做法图解55. 开火炖，水开后关小火，炖一个半小时也可以用电炖锅炖喔……
    当归鸡汤的做法图解66. 关火前十分钟放适量盐……装碗……
    当归鸡汤的做法图解77. 用鸡骨架炖的，其味道和整鸡炖的味道没什么区别……
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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    第1个回答  2018-01-05
    材料
    黑鸡瓜 10支,干香菇 3朵,红枣 8颗,姜片 3-5,当归 1小片
    做法
    1、鸡瓜对切(可请鸡贩代剁)洗净川烫,捞起洗净备用
    2、取一内锅把所有材枓放入,外锅加入一杯水跳起即可食用
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