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当归蒸鸡的做法
蒸鸡做法
窍门
答:
先将鸡洗净并滤干水分,用盐、糖、鸡粉涂抹在鸡身上及腹腔内腌30分钟,把鸡装在盘子里,放上当归、北芪
,然后把鸡放入锅中隔水用火加热慢蒸30分钟左右,利用沸水蒸汽把鸡蒸熟,淋上原汁即成。
滋补药膳
蒸鸡的做法
有哪些?
答:
当归、党参用清水泡发后,切成小片。将药材放入鸡腹内,加入姜片和葱段。将鸡放入蒸锅中,大火蒸煮约1小时至鸡肉熟透。出锅前撒上枸杞子
,再蒸5分钟即可。黄芪红枣蒸鸡 材料:整鸡一只,黄芪30克,红枣10颗,姜片、葱段适量,盐、料酒适量。做法:
鸡洗净后,用料酒和盐腌制10分钟
。黄芪用清水泡发,...
电饭煲
蒸鸡的做法
电饭煲蒸鸡怎么做
答:
5、取一点食用油,给鸡全身涂抹下可以锁住鸡肉的汁水。6、锅底留一点油
。7、锅底铺上大葱,洋葱,小葱。8、把枸杞,红枣,当归放入鸡肚子。9、把鸡放入电饭煲。10、按煮饭模式,再保温20分钟。11、把鸡取出来装盘,再把锅底汤汁淋在鸡身上。12、电饭煲做的蒸鸡,肉质鲜嫩多汁,做法也简单,快来试...
药膳
蒸鸡
怎么做好吃
答:
做法
1、将鸡腿肉洗净,切大块状。2、把切好的鸡腿肉抹上盐
,放入盘中。3、把当归和枸杞子洗净,放在鸡腿肉上。4、放进热锅里蒸熟。5、在起锅前,放入少许酱油和花雕酒即可。
当归
鸡
的做法
答:
详细
做法
步骤如下:第一步:先准备一只3斤重的农家散养的走地鸡,最好是养了200天以上的项鸡,也就是那种快要生蛋的母鸡,把鸡处理好后放一边沥干水分,一些小细毛要细心一点拔掉哦,不然后影响口感的。第二步:准备一点药材:两片
当归
,15克淮山,15克党参,10克北芪,几块姜片,1小把枸杞,...
【舅妈厨房】锡纸
当归蒸鸡
怎样做?
答:
鸡 1只
当归
少许 盐 适量 原汁原味锡纸
蒸鸡的做法
鸡清理干净,当归塞进鸡肚子,抹上盐腌制2小时,包上锡纸,包严实些,防止后面漏汁水 请点击输入图片描述 放入蒸锅,上汽后调中小火,蒸30分钟,根据鸡的老嫩调整时间,嫩鸡少蒸会,老鸡就蒸久些 请点击输入图片描述 这是蒸好的,可以...
水
蒸鸡的
家常
做法
水蒸鸡怎么做
答:
1、食材:鲜鸡1只,北芪3g,
当归
5g,白芷2g,姜5g,盐10g,鸡粉5g,盐焗鸡粉2g。2、首先把宰杀完清洗干净的鸡,去掉脚趾尖,再把脚部折入鸡内腔里面。3、把盐、鸡粉、盐焗鸡粉混合均匀,均匀地抹在鸡的外皮和内腔里面。4、加入药材和姜放入蒸锅大火蒸25分钟,蒸成用筷子在鸡身上戳一下没有血水...
药膳滋补
蒸鸡
答:
原料:鸡、西洋参、
当归
、北芪、玉竹、红枣、枸杞、盐焗粉、盐、花生油。
做法
步骤:第1步、鸡洗净洗去血水沥干水,均匀的涂抹上盐,静置1小时。第2步、准备好所有的药膳材料,清洗干净。第3步、再次将鸡冲洗一下,均匀的涂抹上盐焗鸡粉静置,再涂抹上一层花生油。第4步、生姜切片。第5步、往鸡肚...
药材隔水
蒸鸡的做法
答:
药材:北芪、党参、枸杞、
当归
、玉竹等,这些药材具有滋补养生的功效,与鸡肉的结合将带来别样的风味。辅料:姜片若干。二、制作步骤:1. 药材浸泡准备:首先将药材浸泡在清水中约10分钟,让药材充分吸收水分,发挥最大药效。2. 处理鸡肉:整鸡洗净,使用厨房纸仔细吸干表面的水分,这是确保
蒸鸡
效果的关键...
当归蒸鸡的做法
大全集
答:
当归蒸鸡
主要食材:土鸡一只(约3斤左右即可)、当归三十克、枸杞十克、红枣适量。辅助食材:食盐适量、料酒少许。
做法
:第一步:首先将准备好的鸡将内脏去除干净,然后放入清水中清洗干净(图中用的是鸡腿,如果使用鸡腿,你可以将当归和其他配料减一半),控干水备用。第二步:碗中加入当归三十克、...
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