西葫芦炒三丁怎么做如何做好吃

如题所述

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第1个回答  2018-06-20
主料

西葫芦一根 瘦肉一小块
豆腐干一小块 葱姜丝适量
盐一点
西葫芦炒三丁的做法步骤
1. 豆腐干一块切成丁
2. 用水泡上,因为比较咸中途换两次水
3. 西葫芦一根切成丁
4. 忘记拍照了,切成和豆腐干大小差不多的丁就行,西葫芦会出粘粘的汁所以我也用水泡了
5. 肉切丁,葱姜切丝
6. 锅里放入油加热后放入葱姜丝爆香,放入肉炒开变色
7. 放入豆腐干接着炒,豆腐干本来就可以直接吃,所以翻炒均匀就可以了
8. 放入西葫芦丁翻炒均匀后放入酱油,我一般会生抽老抽混搭着用,生抽可以多放一些,老抽一定要少放,放多了就是黑暗料理了
9. 最后放盐,翻炒均匀后出锅,因为豆腐干是咸的,所以一定要尝一下再放~
10. 开动喽
第2个回答  2018-06-20
做法
1、鸡脯肉切丁,加少许盐淹一下;再放入一个鸡蛋、适量淀粉混合均匀,入油锅炸熟,3分钟就熟了;
2、黄瓜和洋葱也切丁;
3、调汁:适量盐、糖、白醋、酱油混合拌匀;
4、锅放油,炒洋葱,接着放黄瓜丁,最后放鸡肉丁,加入调好的汁翻炒。
5、最后勾薄欠,出锅。
第3个回答  2018-06-20
我怎么知道啊啊
第4个回答  2018-06-20

西葫芦炒三丁的做法步骤:

1. 豆腐干一块切成丁

2. 用水泡上,因为比较咸中途换两次水

3. 西葫芦一根切成丁4. 忘记拍照了,切成和豆腐干大小差不多的丁就行,西葫芦会出粘粘的汁所以我也用水泡了

5. 肉切丁,葱姜切丝

6. 锅里放入油加热后放入葱姜丝爆香,放入肉炒开变色

7. 放入豆腐干接着炒,豆腐干本来就可以直接吃,所以翻炒均匀就可以了

8. 放入西葫芦丁翻炒均匀后放入酱油,我一般会生抽老抽混搭着用,生抽可以多放一些,老抽一定要少放,放多了就是黑暗料理了

9. 最后放盐,翻炒均匀后出锅,因为豆腐干是咸的,所以一定要尝一下再放~

10. 开动喽

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