第1个回答 2020-03-04
原材料不同,奶油裱花用的是按一定比例调和的淡奶油和甜奶油,韩式裱花用的是豆沙和乳化油,奶油裱花一般食用的比较多,韩式裱花用来做展示品的多。韩式裱花在常温下存放的时间要更久一些。
第2个回答 2020-03-08
材料不同,韩式裱花用的是白豆沙,奶油蛋糕主要用奶油为材料
第3个回答 2020-03-04
肯定有区别的,韩式裱花用的是可食用的豆沙,花朵也更形象逼真,普通裱花就奶油裱花。现在更好的是翻糖技术。更多西点方面的技术,可与我交流哈!本回答被网友采纳
第4个回答 2020-03-05
原料不同 手法不同 风格不同,当然出售的价格也会不同