小米和山药煲粥是放盐还是放糖好

小米和山药煲粥是放盐还是放糖好

山药跟红薯小米熬粥,加入适量的冰糖也是可以的。

材料准备:100克小米、来100克山药、15粒大枣、1000ml水、电饭煲一个。

具体做法如下:

1、将山药洗净,去皮,切成滚刀块,红源枣浸泡至微软,同样清洗干净并去核,还有小米百淘洗干净。完成之后可以分别用小碗盛放。

2、将小米、红枣分别放入锅里,加入适量清水,把电饭煲工作模式设置成“煮粥”,完成之后度按开机键使电饭锅开始工作。

3、5分钟后,此时可以发现小米稍微粘稠,然后把山药全部导入电饭煲内,接着一知直煮。直到电饭煲煮粥按钮自动跳至保温即可。

4、此时可以出锅,然后根据自己的喜好加道入糖或者盐调味,或者搭配咸菜食用味道更美,小米红枣山药粥制作成功。

扩展资料:

预防心血管疾病:冬季,室内温差比较大,加上气温普遍较低,是心血管疾病病发的高峰季之一,而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,有降血压、安稳心神的功效,很适合在冬季吃。

健脾益胃、助消化:冬季运动量会不自觉地减少,加上因为气温降低,身陈代谢的数率降低,加上冬季吃火锅的频率增多,会使得患上肠胃病的几率增多。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。

不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症,所以冬季煲汤、吃火锅不妨加入山药这一材料。

益肺止咳:冬季干燥,寒冷,对肺部和喉咙的伤害比较大,在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛,山药含有皂甙、黏液质,这两种成分都有润滑,滋润的作用,所以可益肺气,养肺阴,治疗肺虚,痰嗽,久咳等症状。

参考资料来源:

人民网-山药不能和什么一起吃?山药的营养价值

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2016-05-12
个人比较喜欢加糖。 食物的制作本身就是要依照自己的口味,看你自己咯。1467
第2个回答  2016-05-19
放糖好。放盐不肿喝。
第3个回答  2016-05-12
个人觉得放糖比较好
相似回答