陈皮煲姜水放盐还是放糖好

如题所述

可以放些盐,不建议放糖。这是因为:

    陈皮,别名:橘皮。陈皮的有效物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”,这种类柠檬苦素味平和,易溶解于水,有助于食物的消化。如果放糖,陈皮的功效会减弱,尤其是燥湿化痰,利水通便的功效。

    中医认为,甘入脾,甜味的食物会加重脾胃的负担,陈皮姜水的功效是健脾去湿,理气和中,放糖不符合这个方子的药性。

    放一些盐(注意不能太多)是有益的,这是因为咸入肾,陈皮姜水放些许盐,可以加强肾脏的利水功能,有助于化痰祛湿。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-06-27
陈皮是甘香型的,如果你不是不喜甜的,一般建议煲姜水就用糖,效果会更加。生姜有散寒发汗、化痰止咳、和胃止呕的功效;陈皮有理气健脾、燥湿化痰的作用;共同泡水代茶应该是很好的饮用品。陈皮也并非人人可以随意拿来泡水饮用。陈皮性温、辛、苦,有发热、口干、便秘、尿黄等症状者,是不宜饮用陈皮水的。如果是为了治感冒一类的病症的,用盐,因甜会发痰,如果生病还吃甜的,不利于病好。
第2个回答  2017-09-19
陈皮煲姜水最好放糖,红糖的效果最好哦。具体做法步骤如下:
所需材料:红糖、陈皮、老姜、香葱
第一步,将红糖切成小块,老姜洗干净切成片,香葱去除叶,保留葱头
第二步,将切好的红糖、葱头、姜片放入汤盆里。加入适量的水
第三步,放入蒸锅里蒸至10到15分钟。
最后热腾腾的“红糖陈皮葱头老姜水"做好了,一定要成热喝,才有效哦!
第3个回答  2017-07-15
陈皮是甘香型的,如果你不是不喜甜的,一般建议煲姜水就用糖,效果会更加。生姜有散寒发汗、化痰止咳、和胃止呕的功效;陈皮有理气健脾、燥湿化痰的作用;共同泡水代茶应该是很好的饮用品。陈皮也并非人人可以随意拿来泡水饮用。陈皮性温、辛、苦,有发热、口干、便秘、尿黄等症状者,是不宜饮用陈皮水的。如果是为了治感冒一类的病症的,用盐,因甜会发痰,如果生病还吃甜的,不利于病好。
第4个回答  2017-09-12
生姜具有温里散寒化痰止呕的作用,可以用于治疗风寒感冒,以及咳嗽咳痰还可以用用于温经散寒,治疗类风湿性关节炎。盐水具有温经补肾的作用。可以作为药引。此外盐水还有消毒杀菌的作用。
中医的热敷治疗法,用热盐敷肚子可以祛寒止痛,对寒性疼痛较有效,也可用于缓解痛经。
放糖,可减少生姜刺激的味道和陈皮的苦味,增加口感。
如果是治感冒,建议还是放盐比较好一点。
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