“中气”在中医里指的是脾胃之气。脾胃为后天之本、气血化生之源，是人体气机升降运动的枢纽，因其居于中焦，便有了这个称谓。令人遗憾的是，不少现代人都存在中气不足的问题。那究竟那些人容易中气不足呢？中气不足吃什么可以调理呢？
日常生活中，容易出现中气不足的主要有三种人：
先天禀赋不足，或脾胃虚弱者。脾胃虽为后天之本，但若是先天体质虚弱、根基不牢，也会引起后天的脾胃虚弱、中气不足。
2.劳倦过度，忧思日久者。身体和精神上的过度劳累都会损伤脾气，脾气虚则气血生化无源、肢体失养，出现神疲乏力等中气不足的症状。
3.饮食不节，饥饱失常者。所谓“饮食自倍，脾胃乃伤”，也就是说暴饮暴食或过度饥饿会损伤脾胃，导致气血运化失常、中气不足。
那么，中气不足应注意什么呢？首先，饮食方面要多吃容易消化的食物（如面条、牛奶、软饭等），忌生冷、坚固、刺激性食物；少食多餐，忌暴饮暴食。《寿世秘典·调摄》记载称：“宁少毋多，宁饥毋饱，宁迟毋速，宁热毋冷，宁零毋顿，宁软毋硬。此六者，调理脾胃之要法。”其次，一定要忌劳累，“惟劳倦最能伤脾”。而思为脾之志，人的思虑与脾有关，思虑过度则伤脾。所以中气不足的患者切忌劳顿，劳心劳身都是不可取的。
中医治疗中气不足的代表方剂为“补中益气汤”，为了方便患者服用，市场上也有同类的中成药，如补中益气丸、人参健脾丸等。补中益气汤出自名家李东垣的《脾胃论》，具有补中健脾、益气升阳之功效。方中的黄芪素有“补气诸药之王”的美称，有补中益气，固表升阳的作用，能改善由气虚引起的乏力、食欲不振等症状。党参、白术、甘草可以益气健脾，陈皮可以理气醒脾，升麻、柴胡可以升阳。
疗养生方 补中益气+养胃健脾
中气不足，就会导致脾胃功能虚弱，运化失常，影响食物的消化吸收。它的常见表现有：倦怠气短、乏力、出汗、食少腹胀、语言无力、精神不振，从面相上看会出现虚胖、舌有齿痕等症状，严重者会中气下陷，引起胃下垂、子宫脱垂、脱肛等症。中气充足者则相反，胃功能健旺，消化、吸收功能正常，化生气血等营养物质充足。如果出现了中气不足的症状，不妨试试中医调理中气不足的科学食疗方。
中气不足食疗方调理
一、猪肚黄芪汤
材料：猪肚1只，黄芪200克，陈皮30克。
做法：将猪肚去脂膜，洗净，黄芪、陈皮用纱布包好放入猪肚中，麻线扎紧，加水文火炖至猪肚熟，再加适量调味品，趁热食肚饮汤，分4次2天食完。5只猪肚为一疗程。
功效：猪肚黄芪汤可补中气，健脾胃，行气滞，止疼痛，对于中气不足，脾胃虚弱之胃下垂，颇有效验。
二、猪脾枣米粥
材料：猪脾2具，大枣10枚，粳米100克。
做法：将猪脾洗净切片，锅中微炒，加入大枣、粳米添水煮粥，可酌加白糖调味，空腹服食，每日1次。半个月为一疗程。
功效：猪脾可健脾胃，助消化；大枣和胃养脾，益气安中：粳米补胃气，充胃津。共煮为粥对胃下垂引起的形体消瘦、脘腹胀满、食欲不振、倦怠乏力有康复保健之效。
三、莲子山药粥
材料：猪肚1只，莲子、山药各50克，糯米100克。
做法：将猪肚去除脂膜，洗净切碎，莲子、山药捣碎，和糯米同放锅内，加水文火煮粥，早晚2次食完，隔日1剂。10天一疗程。
功效：猪肚“为补脾胃之要品”，山药、莲子、糯米补中益气而养胃阴。脾胃得补，则中气健旺，下垂的脏器即可恢复。