清炖鱼胶银耳羹怎么做

如题所述

材料
   用量
干鱼胶 1片
银耳 少许
红枣 2粒
枸杞 少许
冰糖碎 1匙
红参片 少许

做法
1. 干鱼胶、银耳分别放水里泡一晚。
2. 第二天鱼胶泡软可以用剪刀剪成小片。银耳撕小块。
3. 红枣枸杞洗净备用。
4. 将鱼胶、银耳、枸杞、红枣、红参、冰糖放入紫砂炖盅里。开水倒满炖盅(一定要是热开水噢)。最后将炖盅盖上盖子,电饭锅里放少许水。煮粥模式。将炖盅放进去炖上3小时
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