食材明细：
五花肉半条
豆角三条
米浆适量
干鱿鱼一个
泡发香菇三个
萝卜干一个
酱油适量
葱一条
蒜头油
做法：
米浆，粘米粉和水调出来的，蒸肠粉也是用这些。老家人以前是直接用大米去磨出来的，现在都简便。
米浆，粘米粉和水调出来的，蒸肠粉也是用这些。老家人以前是直接用大米去磨出来的，现在都简便。
把米浆倒盘子里，薄薄一层就可以，盖上盖子
大火蒸两三分钟
再倒一层，重复操作
重复操作
哈哈，这一盘有六层，放凉，然后放进冰箱，冷藏保存，第二天使用
拿个饭勺沿盘子边把糕粿取出来
切成小块
材料切好备用，干鱿鱼和香菇都是晚上泡，第二天可以用
煮熟的五花肉切成薄片，豆角折成一段一段，用开水煮一下。
热锅放一点花生油，放五花肉下去炒，炒出猪油
放鱿鱼，香菇，萝卜干，翻炒几遍
放豆角，翻一下，豆角是煮过的，不用炒太久
把料推到一边，放糕粿下去，慢火煎一煎
和料一起翻炒几遍，放酱油，葱，看自己喜欢什么酱可以再添加。
可以啦，迫不及待啊
淋一些蒜头油上去，开吃
小窍门：
用猪油和芥兰来炒特别香，下次用芥兰。
使用的厨具：蒸锅、炒锅