酱油炒饭做法

如题所述

酱油炒饭
材料:白饭2碗,蒜瓣3片,葱花适量,酒1大匙,酱油2大匙,糖1大匙,盐1小匙,油2大匙。
做法:
1、蒜瓣剁成碎末。
2、锅中倒入油,用小火将蒜末爆香。
3、将酱油、酒、糖、盐先混合搅拌均匀后,再倒入锅中翻炒。
4、把火开大,倒入白饭。
5、翻炒均匀后加入葱花再翻炒片刻即可装盘。
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第1个回答  2020-09-21

一是最好使用隔夜的米饭,且在入锅之前一定要将米饭用筷子拨散,避免结块。 二是酱油等调料不要直接倒在米饭上,这样不容易搅拌均匀。还有就是先用油炒香蒜末,非常提 味。最后在出锅之前撒入葱碎,香喷喷的酱油炒饭就完成了

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第2个回答  2020-09-29

看似简单的炒饭要做好也是有秘诀的,一起来学习吧!

第3个回答  2020-09-29

好吃的酱油炒饭,简单的食材,不简单的味道

第4个回答  2020-09-29

最简单的酱油炒饭,一学就会!

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