如题所述
食材:米饭一碗,火腿3根,鸡蛋3个,葱花,胡萝卜一块油,盐,料酒,生抽,老抽步骤:1、火腿,胡萝卜切碎,鸡蛋加一小勺盐+和一丢丢料酒打散2、油热下入鸡蛋炒熟盛出备用3、下入胡萝卜和火腿翻炒成熟,下入米饭炒散4、倒入鸡蛋,加一勺老抽+一勺生抽翻炒均匀5、撒上葱花,翻炒均匀即可出锅