日照绿茶发展,优势与问题并存

如题所述

日照绿茶凭借其天然的资源优势,发展态势显著,展现出规模化、多元化和市场化的崭新面貌。从60年代开始的“南茶北引”成功后,日照茶园面积和产量大幅增长,截至2006年,全市茶园已达6225公顷,产量4749吨,占据了全省的主导地位。随着规模扩大,茶叶加工企业迅速增加,到2006年已有500多家企业参与其中,形成了完整的产业链,包括龙头带动基地、农户合作和一体化运作模式。

产品结构的调整是日照绿茶发展的重要一步,名优茶如雪青、圣谷山等逐渐崭露头角,与传统炒青茶共同构成了丰富的产品线。日照绿茶获得了多项省级以上奖项,实现了普通茶和名优茶的协调发展。市场格局上,大型茶叶企业崛起,年销售能力显著,带动了生产模式的转变,茶叶销售不再局限于本地,而是扩展到北方大城市,并且部分产品已进入国际市场,如韩国和日本。

为了提升茶园管理和制茶技术,日照市引进专家进行技术培训,并组织实地考察学习,实施科学化管理,提升了茶叶的品质和产量。日照市还积极发展早春茶和有机绿茶,实现了全年茶叶生产,其中巨峰镇更是成为早春茶和有机茶的重要基地。日照绿茶作为山东茶叶的代表,正以其高品质和市场竞争力,走向全国,成为茶叶产业的重要一极。
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