1、遵纪守法，遵守酒店各项规章制度，服从领导及管理人员的管理和工作安排。
2、热爱集体。热爱本职工作，刻苦学习业务知识，不断提高业务水平和服务质量。
3、自觉遵守工作纪律和作息时间，不得迟到、早退，有事应向经理请假，不得打电话请霸王假。未经同意，服务员不得私自换班。
4、热情服务，礼貌待客，虚心听取客人的意见，耐心回答客人提出的问题，不得对客人不理不睬或以脸色对待客人，更不得与客人发生争吵甚至斗殴，本人无权解决或解决不了的问题，应提交总台或经理解决。
5、树立安全意识，搞好防火防盗工作，切实保证客人的人身和财产安全。
6、爱护公共财物，节约用水用电，房内设施要保证完好、正常运行。不能恢复的痕迹、毁损等应作好登记。
7、客人离店后，服务员应迅速整理好房间，并检查房内物品是否完好。客房应随时做到卫生、整洁、美观、大方，客人丢失的东西应立即上交总台，服务员不得拒为己有。
8、服务员应凭票开门，严禁无票开门、私自开门或擅自收取客人现金，否则服务员应按标准补交整个房间的房费。
9、服务员应衣着整洁，言语文明，举止得体，上班时间不准穿拖鞋，不得串岗、睡觉、吃零食，严禁追逐打闹，高声喧哗。
10、未经经理批准，服务员不得接受客人宴请，不得收受客人财物，也不得接受客人邀请跳舞、看电影等。
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