1、止开阀问题顺时针旋转锅盖，如果锅盖活动，说明锅内没有气压，打不开锅的是止开伐没有回位，阻止你打开锅盖。可以找一个硬物（譬如筷子），压一下止回阀，促使止回阀回位即可打开锅盖。2、锅内仍有气压如果顺时针旋转锅盖不动，可能是锅内仍有气压，必须冷却泄压。一般是自然冷却、风吹冷却和抬起压力伐。如果不急着开锅，最好是使用自然冷却法泄压，不到万不得已，一般不用抬起压力发泄压。3、锅盖内附物过多锅盖内附着的异物太多造来的，应及时的、常常的清洗锅盖内的残留物，保证锅盖清洁。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-09-10
高压锅打不开盖怎么办
第2个回答 推荐于2019-09-17
1、把锅盖正放，用筷子轻轻插一下，试一下止开阀灵不灵（在正放时，右手拿住锅盖把手，拉动把手下面的止开阀杆（应该可以灵活拉动，如果拉不动是不能盖上锅盖的，锅盖翻过来可能就拉不动），然后根筷子把手柄上方往下卡的活钉顶上去，高压锅就打开了。
2、或者也可以确认压力锅已经排完气，用筷子向下捅保险杆（别太使劲，否则保险杆会掉到锅里去的），拿出筷子，再旋动锅盖，应该问题解决。
扩展资料：
1、高压锅，也叫压力锅。使用高压锅的优点是不仅烹调时间短，而且烹调出来的食品味道好，特别是不容易烧熟的肉类变得容易熟了，吃起来口感好。
2、高压锅的原理很简单，因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，气压不到1个大气压，不到100℃水就能沸腾，鸡蛋用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时，水就要在高于100℃时才会沸腾。人们常用的高压锅就是利用这个原理设计的。
3、为了确保压力锅使用安全，避免易熔片因材质变化而引起的失效，即使在正常使用情况下，易熔片保险阀中的易熔片亦要每半年更换一次。
参考资料：百度百科-高压锅
本回答被网友采纳第3个回答 推荐于2017-09-23
同感啊有过类似情况，是卡住了,用螺丝刀从把手那撬一下就出来了。按照下面的方式试试吧顺时针旋转锅盖，如果锅盖活动，说明锅内没有气压，打不开锅的主要原因是止开伐没有回位，阻止你打开锅盖。解决的办法是你可以找一个硬物（譬如筷子之类的东西），压一下止回阀，促使止回阀回位即可打开锅盖。
2：如果顺时针旋转锅盖不动，可能是锅内仍有气压，你必须冷却泄压。泄压的方法一般是自然冷却、风吹冷却和抬起压力伐。如果不急着开锅，最好是使用自然冷却法泄压，不到万不得已，一般不用抬起压力发泄压。如果非使用此法，应注意压力伐顶端的出气孔所喷出的气体，不要叫热气伤着你。切忌！不能用水降温泄压。
3：造成打不开锅盖的主要原因是没有及时清洗锅盖，锅盖内附着的异物太多造成来的，应及时的、经常的清洗锅盖内的残留物，保证锅盖清洁。本回答被网友采纳
2：如果顺时针旋转锅盖不动，可能是锅内仍有气压，你必须冷却泄压。泄压的方法一般是自然冷却、风吹冷却和抬起压力伐。如果不急着开锅，最好是使用自然冷却法泄压，不到万不得已，一般不用抬起压力发泄压。如果非使用此法，应注意压力伐顶端的出气孔所喷出的气体，不要叫热气伤着你。切忌！不能用水降温泄压。
3：造成打不开锅盖的主要原因是没有及时清洗锅盖，锅盖内附着的异物太多造成来的，应及时的、经常的清洗锅盖内的残留物，保证锅盖清洁。本回答被网友采纳
第4个回答 2018-07-31
高压锅盖子打不开有三种情况：
一是正常工作中锅内带有压力时，盖子打不开，这是正常情况，为了保护用户安全，特有的设计，请按正常操作程序泄压后再次开启即可；
二是锅具的手柄因火力太强导致塑料熔化，造成锁装置损坏，卡死，最终造成盖子无法开启，更换上下手柄即可；
三是非正常操作导致盖子扣合时错位，最终造成锅加热后即便泄压了，也无法开启，此时须请专业人员来开启。本回答被网友采纳
一是正常工作中锅内带有压力时，盖子打不开，这是正常情况，为了保护用户安全，特有的设计，请按正常操作程序泄压后再次开启即可；
二是锅具的手柄因火力太强导致塑料熔化，造成锁装置损坏，卡死，最终造成盖子无法开启，更换上下手柄即可；
三是非正常操作导致盖子扣合时错位，最终造成锅加热后即便泄压了，也无法开启，此时须请专业人员来开启。本回答被网友采纳
相似回答