小银鱼的做法

如题所述

举报该问题

推荐答案 2020-06-03

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://99.wendadaohang.com/zd/vjWzjXv7t.html

其他回答

第1个回答 2011-07-12

过油之后放干辣椒花椒干炒

第2个回答 2011-07-12

银鱼炒蛋
银鱼羹

第3个回答推荐于2018-01-29

银鱼炒蛋
原料：

银鱼、鸡蛋。
做法：

1、银鱼可先在凉水中捞一遍，清除掉其中的杂质，沥干水分；

2、把鸡蛋直接打入银鱼中，加适量葱花和水、盐、味精，搅拌均匀；

3、起油锅，油热后加蒜片爆香，淋入料酒，然后把搅拌好的银鱼下锅大火翻炒至成型，出汤汁后即可出锅。

温馨提示：搅拌时加点水，是为了炒出的蛋口感更嫩本回答被提问者和网友采纳

相似回答

油炸小银鱼的做法步骤图,油炸小银鱼怎么做答：面粉将做法保存到手机步骤 1 太湖银鱼200克，理好洗净步骤 2 鸡蛋和面粉加少量盐，鸡精，胡椒粉调成糊步骤 3 炒锅倒入大半锅油，油温烧至八成热时，改中火，将豆角过油炸码入盘中垫底，然后将银鱼在面糊中打滚后下油锅炸至金黄色步骤 4 辣椒酱，辣椒油，食醋，蒜末调成味汁，上桌沾食...

冬瓜小银鱼怎么做好吃答：0适量辅料耗油少许生抽少许盐少许鸡精少许步骤 1.准备食材 2.冬瓜切片，生姜切丝待用 3.干银鱼温水泡发，4.热锅冷油，待油温八成热时放生姜煸香到入冬瓜煸炒 5.加入泡发银鱼干，连水一起倒入，依次加入耗油，生抽 6.最后加入盐出锅（在加入些葱花更好）小贴士加入点青椒，出锅...

银鱼丝的做法大全有哪些答：做法：青椒、洋葱分别切丝，姜切丝，蒜切末，小银鱼干用水稍浸，立刻捞起甩去水分;锅中放油烧热，下干豆豉、姜丝、蒜末爆香;下洋葱丝、青椒丝煸软，再将小银鱼干倒入，翻炒均匀，调入少许盐，沿锅边略加入少许水;翻炒2-3分钟，到小银鱼出香味，变软时，撒入少许胡椒粉关火起锅。 2、银鱼蒸蛋。

炸小银鱼的做法,炸小银鱼怎么做好吃,炸小银鱼答：酥炸小银鱼的做法 1.取适量的银鱼干放入碗中，加清水浸泡两小时至银鱼变软，银鱼干沥干水份后加入盐 2.加入胡椒粉、料酒和少许面粉 3.将银鱼拌匀让其均匀的包裹住面粉，温植物油下入银鱼干，小火慢煸至银鱼变成金黄即可烹饪技巧 1、温油下入银鱼干，用小火慢煸，这样银鱼易脆不易糊；2、如果家...

干炸小银鱼干的家常做法答：1、银鱼洗净控干水，如图所示。2、将鸡蛋、玉米淀粉、盐、生抽、黑胡椒粉调成糊状，倒入与银鱼搅拌混合均匀，如图所示。3、油锅70度下小鱼，因为调糊了，所以会连在一起不松散，如图所示。4、炸至金黄捞出即可，如图所示。

小银鱼怎样做好吃答：食材主料银鱼 150g 鸡蛋 4个辅料盐适量白酒适量麻油适量胡椒粉适量葱适量姜适量步骤 1.准备好银鱼，加小半勺盐，撒上胡椒粉，淋入适量白酒，拌匀，腌制十分钟。2.葱白切葱花、姜切末。3.准备一个碗，磕入鸡蛋，放入葱、姜，加少许盐，撒上胡椒粉，淋入适量麻油，搅打散。...

凉拌小银鱼怎么做好答：凉拌小银鱼的做法步骤11.小银鱼用温水冲洗干净，姜切丝凉拌小银鱼的做法步骤22.花生米炒熟盛出备用凉拌小银鱼的做法步骤33.小银鱼同姜丝一同炒至微黄，加入少许蒜末炒香，晾凉凉拌小银鱼的做法步骤44.将炒好的小银鱼，花生米混合，加入适量葱丝，少许盐，适量一品鲜拌匀即可 ...

小银鱼怎样做着吃答：极简极味美之银鱼炒蛋的做法 太湖银鱼洗净用厨房纸吸干加2茶勺料酒少许盐捏匀请点击输入图片描述鸡蛋中加1茶勺料酒后打散撒一些葱花 2瓷勺温水中加入剩下的盐化开倒入蛋液中打匀请点击输入图片描述银鱼再次用厨房纸吸干请点击输入图片描述大火坐锅锅内加入1瓷勺花生油晃动锅身让油...

小银鱼的做法是什么?答：银鱼、鸡蛋。做法：1、银鱼可先在凉水中捞一遍，清除掉其中的杂质，沥干水分；2、把鸡蛋直接打入银鱼中，加适量葱花和水、盐、味精，搅拌均匀；3、起油锅，油热后加蒜片爆香，淋入料酒，然后把搅拌好的银鱼下锅大火翻炒至成型，出汤汁后即可出锅。温馨提示：搅拌时加点水，是为了炒出的蛋口感更嫩...

大家正在搜

银鱼的做法大全家常银鱼干的20种做法大全干小银鱼的家常做法怎样做小银鱼好吃又简单红烧小银鱼最正宗的做法冰冻银鱼家常做法多伦县小银鱼的家常做法银雀鱼怎么蒸好吃银鱼怎么吃法