第1个回答 2017-04-12
得胃病的人能吃牛肉
胃病的主要因饮食不节,饥饱无度,或过食肥甘,食滞不化,气机受阻,胃失和降引起胃疼;肝对脾胃有疏泄作用,如因恼怒抑郁,气郁伤肝,肝失条达,横逆犯胃,亦可发生胃疼。
胃病的解决方法:1.胃反酸 黄芪粥——取黄芪20克,粳米80克,红糖适量。黄芪在水中煎煮成汁,去渣留汁。锅置火上,放入粳米、黄芪汁和适量水,大火烧沸后改小火熬煮成粥;放入红糖,搅拌均匀即可。2.胃胀 陈皮猪肚粥——将猪肚冲洗干净,切块。将猪肚丝用开水汆3分钟,沥干。将粳米洗净,砂仁、陈皮、白术洗去浮土。所有材料放入砂锅中,加入适量清水和料酒,大火煮沸转小火煲2小时,加盐即可。3.胃痛 白茅根粥——白茅根15克洗去浮土洗净,放入砂锅中。加入适量清水,大火煮沸转小火煲1小时,取汤即可。粳米洗净,浸泡30分钟。粳米加适量水和药汁一同熬煮成粥。4.慢性胃炎 丁香茶——取3~5g丁香茶叶泡水喝,袋泡茶则是一次一包,沸水冲泡。亦可在煮粥时,加入丁香茶叶一起熬煮,亦可起到养胃护胃的作用。
牛肉素有“肉中骄子”的美称,是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病以及面黄肌瘦的人。《本草纲目》中记载牛肉“安中益气、养脾胃、补益腰脚、止消渴及唾涎”。