有胃病能不能吃牛肉

如题所述

有胃病能吃牛肉。因为牛肉可帮你提高免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,还能促进康复能提高机体抗病能力,尤其对生长发育及手术后、病后调养的人特别适宜。牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。 牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义所以吃牛肉有很多好处。

拓展资料

胃病各种肉类都能食用,鱼、虾都可以,但猪肉、鸡肉、牛肉就要炖烂一点,且不能太油腻。简而言之,能不能吃肉取决于烹调方法,且对胃刺激性太强的菜不建议食用,如酸菜鱼、水煮牛肉等,饭菜尽量做得清淡些还是可以吃的。而从营养均衡的角度看,只吃粮食蔬菜,不吃肉容易缺乏氨基酸,对健康并不利。

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第1个回答  2013-08-23
胃病饮食上要注意以下11条原则:

1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。

2.少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。

3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。

4.规律饮食:研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。

5.定时定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。

6.温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度。

7.细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。

8.饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。

9.注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。

10.避免刺激:不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

11.补充维生素C:维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
第2个回答  推荐于2017-12-16
牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛肉是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。本回答被网友采纳
第3个回答  2018-06-28
胃病是可以吃牛肉的,具体的原因有以下几点:
1,牛肉是优良的高蛋白食品,含有很多微量元素,对提高机体机能、修复组织等是特好的。
2,牛肉含有各种维生素和矿物质,具有补中益气、滋养脾胃、暖胃等的功效。
3,牛肉性平,味甘,有补脾胃的作用。
4,是氨基酸组成更适合人体的需求。
综上所述,有胃病的人是可以坚持牛肉的。
有胃病的话,建议注意以下:
1,不要吃生冷的东西,以防止胃部受寒,而且也不能吃得过分饱,吃个八分饱就可以了。
2,吃饭的时候细嚼慢咽,不要吃得太快、太急,以减轻胃肠负担。
3,不要吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应。
4,应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。本回答被网友采纳
第4个回答  2020-10-24
少量可以的,胃病,是许多与胃相关疾病的统称。它们有相似的症状,如上腹胃脘部不适、疼痛、饭后饱胀、嗳气、反酸,甚至恶心、呕吐等等。在日常生活中,对于长期胃病老不好,平时可用中药蒂柯舒养胃茶进行调理,注意尽量不要经常生气上火,也要注意不要经常性的熬夜,同时饮食上一定要注意,不能吃任何刺激性的食物,尽量少吃一些油腻性的食物,还是要多吃一些清淡的蔬菜和水果,而且不能吃太凉的和太硬的食物!
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