99问答网
所有问题
固底重芝士蛋糕怎么脱模
固底重芝士蛋糕怎么脱模
举报该问题
推荐答案 2020-05-01
您的浏览器不支持HTML5视频
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://99.wendadaohang.com/zd/vez7BtztXvXjvOzOte.html
其他回答
第1个回答 2016-08-01
固底模具的话,一般会垫油纸或者锡纸,倒扣过来就行了。建议用活底模具或者慕斯圈,然后用锡纸包围,这样的脱模效果好,也方便一些
本回答被网友采纳
相似回答
固底重芝士蛋糕怎么脱模
视频时间 00:43
在菜菜家买了
固底
的模具,
怎么脱模
啊,做的
芝士蛋糕
答:
固底
的好像不好
脱模
的哦,基本都是不脱模的呢,做好是活底的 但是容易进水,还请多琢磨下啊
用水浴法烤
芝士蛋糕
时用活底模,包了两层锡纸还进水,
怎么
办?求高手指点...
答:
用固底的,在边上抹上薄薄一层黄油,你怕不好托可以再 粘上一层白糖,这样就好脱模了
,底下放一张圆形油纸,出来倒扣就行了。
8寸芝士蛋糕的做法,8寸
芝士蛋糕怎么
做好吃,8
答:
8寸
芝士蛋糕
的做法步骤 1. 先将模具处理好。如果是
固底
不粘模具就省略这个步骤,我用的是8寸活底模,底部垫防油纸,周围抹色拉油后抹上层淀粉(材料之外的哦)这样更好
脱模
,用锡纸包裹好模具,准备完毕就可以开始啦~2. 将230g的奶油奶酪隔水融化搅拌至无颗粒状(这步忘拍照了)3. 再倒入100g...
芝士蛋糕
这样是成功还是失败
答:
您好,没有看到图片,不知道是否成功的。
芝士蛋糕
成功做法:材料:奶油奶酪 100到125克鸡蛋中等大小 3个黄油 30克水或者牛奶 50克低筋面粉 30克细砂糖 50克 制作方法:1、你可以选择
固底
的模具或者是活底的模具,都行看自己方便。固底模最好剪一块圆形的油纸垫在下面,更方便
脱模
...
芝士蛋糕
能用油布么
答:
芝士蛋糕
不一定要用油纸。制作芝士蛋糕最好使用
固底
不粘模具,底部要垫油纸以方便
脱模
。如使用非不粘模具,四周也要垫一圈油纸(高过模具)。当然如果家里没有油纸,可以涂抹黄油,等脱模的时候就会防止蛋糕粘模具上,活底模具要包裹至少两层锡纸,以防止底部进水。
刚接触烘焙,做
芝士蛋糕
用活底模还是固定
底
模?
视频时间 04:04
做了一个6寸
芝士蛋糕
,为何冷却后中间还是软软的呢?
答:
在打
芝士
糊的时候,首先注意冷冻过的芝士最好不要使用,会产生颗粒。芝士加热软化的过程有两种,一种方法是隔水加热拌匀,另一种是微波炉加热直接拌匀。你可以选择
固底
的模具或者是活底的模具,都行看自己方便。固底模最好剪一块圆形的油纸垫在下面,更方便
脱模
。四壁上涂抹黄油。烤至
蛋糕
表皮均匀上色...
如何
做好吃而且零失败的轻
芝士蛋糕
?
答:
固底模最好剪一块圆形的油纸垫在下面,更方便脱模。四壁上涂抹黄油。轻芝士蛋糕的做法 步骤1椭圆的模具也要涂抹黄油,底面和四周都要涂抹到。像给地板打蜡那样涂抹上去就行。轻芝士蛋糕的做法 步骤2奶油奶酪隔着袋子用手推挤出合适的量,不要用手接触,
也不要用刀子
,勺子等工具接触。轻芝士蛋糕的做法...
大家正在搜
固底模具戚风蛋糕怎么脱模
冷藏的芝士蛋糕怎么脱模
固定蛋糕模具怎么脱模
为什么芝士蛋糕脱模时候散了
重芝士蛋糕烤脱模
饼干底蛋糕怎么脱模
固定蛋糕胚怎么脱模
固底慕斯蛋糕怎样脱模
芝士蛋糕和慕斯蛋糕的区别
相关问题
刚接触烘焙,做芝士蛋糕用活底模还是固定底模?
自己做重芝士蛋糕的模具问题!!~~
用水浴法烤芝士蛋糕时用活底模,包了两层锡纸还进水,怎么办?求...
芝士蛋糕怎么脱模?
轻芝士蛋糕怎么做?
在菜菜家买了固底的模具,怎么脱模啊,做的芝士蛋糕
怎样做芝士蛋糕
做芝士蛋糕.. 蛋糕模用阳极的好还是硬模的好? 活底的好还是...