黄金甘薯芝士条怎么做才好吃？

Question

如题所述

Answer 1

黄金甘薯芝士条的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
饼干装入保鲜袋内，用擀面杖碾至粉碎，将30g黄油放入微波炉中加热溶化后加入饼干碎中混合均匀

步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
烤盘中铺好油纸，将第1步材料倒入其中并铺满，表面修平整，随后放入冰箱中冷藏

步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将奶油奶酪跟砂糖混合起来，再加入半个鸡蛋搅拌均匀，随后加入低筋粉搅拌，最后再将50ml淡奶油跟柠檬汁也加入其中混合均匀

步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
从冰箱中取出烤盘，将第3步的材料倒入其中，放入170℃的烤箱中烤大约20~25分钟

步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将红薯切成1cm小块后，放入锅中煮到软，随后将煮好的红薯捣碎

步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将30g黄油加入第5步中混合均匀，随后加入蜂蜜搅拌，最后把淡奶油加入其中搅拌均匀

步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将剩余的半个鸡蛋加入第六步中混合（稍微再剩一点蛋液用作最后上色），随后再倒入烤好的芝士蛋糕的表面并且铺平，随后拿一把叉子蘸取蛋液后如图所示在表面画斜线

步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
随后再放入烤箱中烤至表面呈现金黄色出来即可，出炉后放入冰箱冷藏

步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
冰箱中取出，切块后就完工啦

Answer 2

食材清单

马苏里拉奶酪 适量 / 红薯

牛奶 30-40克 / 黄油 10克

糖 10克 / 蛋液 少许

芝士焗红薯的做法步骤：

1、先将红薯洗净，用厨房纸沾上水，不滴落即可，包住红薯。

2、微波炉中火9~10分钟左右即可。

3、对半切开。

4、挖出肉，如图所示。

5、趁热放入糖和黄油搅拌均匀。

6、倒入牛奶搅拌均匀。

7、再将拌好的芝士糊填入红薯皮中，这时候预热烤箱200度5分钟左右即可。

8、撒上马苏里拉芝士碎，浇上蛋黄液。

9、放入烤箱200度10分钟左右即可出炉。

小撇步

笔记：

蕃薯品种水份不一，揉成面团的时候如果太黏腻可以慢慢加入糯米粉，太干可慢慢加点牛奶

2.煎之前在蕃薯饼上拍上少许糯米粉，不但可以增加脆度，还可以防止黏锅

番薯（学名：Ipomoea batatas (L.) Lam.）别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。

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Answer 3

材料

饼干底材料：饼干70克，黄油30克

材料：奶油奶酪100克，细砂糖30克，黄油30克，低筋面粉30克，鸡蛋30克

淡奶油50克，蜂蜜30克

红薯面煳材料：红薯1个，黄油30克，淡奶油50克

做法

饼干底步骤：

1、把饼干装进保鲜袋，用擀面仗擀成碎备用。

2、黄油提前隔热水溶化备用。

3、把溶化好的黄油加入饼干碎里，拌匀。

4、然后，倒入模具里压平，放冰霜冷藏备用。

5、再来制作面煳部分奶油奶酪隔热水溶化，混合其它材料搅拌均匀。

6、拌成细腻的奶酪煳。

7、取出冷藏好的饼干底，加入面煳铺平，进行烘烤。

8、烤箱提前预热，上下火170度，烘烤20分钟。

9、最后是制作红薯面煳，红薯提前煮熟，打成泥备用。

10、黄油提前隔热水溶化备用。

11、把淡奶油加入红薯里搅拌均匀。

12、最后，把溶化好的黄油加入面煳里，拌匀即可。

13、把烤好的芝士蛋糕取出，表面铺平红薯面煳，刷上鸡蛋液。

14、随后，拿一把叉子在表面画出线条。

15、烤箱提前预热，上下火180度，烘烤20分钟。

16、表面金黄色即可出炉。

Answer 4

食材清单

马苏里拉奶酪 适量 / 红薯

牛奶 30-40克 / 黄油 10克

糖 10克 / 蛋液 少许

芝士焗红薯的做法步骤：

1、先将红薯洗净，用厨房纸沾上水，不滴落即可，包住红薯。

2、微波炉中火9~10分钟左右即可。

3、对半切开。

4、挖出肉，如图所示。

5、趁热放入糖和黄油搅拌均匀。

6、倒入牛奶搅拌均匀。

7、再将拌好的芝士糊填入红薯皮中，这时候预热烤箱200度5分钟左右即可。

8、撒上马苏里拉芝士碎，浇上蛋黄液。

9、放入烤箱200度10分钟左右即可出炉。

小撇步

笔记：

1.蕃薯品种水份不一，揉成面团的时候如果太黏腻可以慢慢加入糯米粉，太干可慢慢加点牛奶

2.煎之前在蕃薯饼上拍上少许糯米粉，不但可以增加脆度，还可以防止黏锅

番薯（学名：Ipomoea batatas (L.) Lam.）别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。