番茄鸡蛋面怎么煮好吃又简单

Question

如题所述

Answer 1

西红柿鸡蛋面步骤：

主料：中裕鸡蛋挂面120克、西红柿2个、鸡蛋3个、香葱一根。

辅料：食用油适量、盐适量。

1、西红柿切好，备用。

2、鸡蛋打散，备用。

3、锅中放油，放入西红柿翻炒（先炒过的西红柿汤汁更浓）。

4、西红柿炒软，加水。

5、水开加入蛋液…加入蛋液后稍等一下，等蛋稍微成型（喜欢吃蛋花花的，可以一般倒蛋液，一边拿铲Z搅拌）。

6、蛋成型放入面条。

7、快熟的时候加盐（看个人口味加就可以）。

8、搞定，汤汁浓郁的西红柿鸡蛋面就好了。