黄骨鱼不能和什么一起吃

如题所述

黄骨鱼不能和茶,高蛋白食物,寒性食物一起吃。

1、黄骨鱼不能和茶一起吃:黄骨鱼富含蛋白,而茶类中都含有较多的鞣酸,当两者一起食用时鞣酸和蛋白质会发生反应,生成一些难以消化的络合物,如果食用过多甚至会出现胃石,严重时需要手术方可取出。

2、黄骨鱼不能和其他高蛋白食物一起吃:黄骨鱼本身就属于高蛋白食物,这类食物本身就难以消化吸收,再与其他高蛋白食物一起吃容易导致蛋白质摄入过多,轻者引起腹胀、打嗝等消化不良现象,严重可出现腹泻。

3、黄骨鱼不能和寒性食物一起吃:黄骨鱼性平,食用后不会上火也不会增加寒气,但是寒性的食物却能增加胃肠寒气,在食用之后会引起脾胃虚寒,出现消化不良的现象,和黄骨鱼一起食用容易导致蛋白质消化不良,引起腹泻是最常见的现象。

扩展资料:

荷包蛋炖黄骨鱼的做法大全:

黄骨鱼营养丰富,富含蛋白,肉质鲜美,是一道不可多得的好菜。日常生活中可以做这道菜进行品尝。

主料: 黄骨鱼 鸡蛋;

辅料: 干椒 姜 蒜籽 葱;

调料: 油 盐 胡椒粉 开水;

荷包蛋炖黄骨鱼的做法:

1、新鲜的黄骨鱼去掉内脏清洗干净,沥干水备用;

2、鸡蛋全部煎成荷包蛋,另外将干红椒切段、蒜切片,姜切粗丝;

3、锅内热油烧至八成热,放入黄骨鱼两面煎黄后,放干椒段、蒜片、姜丝、盐一起煸炒香;

4、放入适量的开水没过黄骨鱼,大火烧开;

5、改中小火炖至鱼汤成奶白色后,放入煎好的荷包蛋再炖三分钟即可;

6、出锅的时候撒点葱花和胡椒粉;

荷包蛋炖黄骨鱼这道菜汤中黄骨鱼学名黄颡鱼。属淡水底层鱼类,白天喜欢栖息于水底层,不常活动,夜间游至水体的中、上层觅食。养殖黄颡鱼,要求水质清淡,溶氧较高,适宜温度为0~38℃。黄颡鱼为温和肉食性鱼类,喜食小鱼、小虾、螺蚌肉和人工配合饲料。

参考资料来源:人民网-荷包蛋炖黄骨鱼的做法

参考资料来源:百度百科-黄骨鱼


温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-03-31

1、黄骨鱼不能和茶一起吃。黄骨鱼属于高蛋白饮食,茶类食物中都含有较多的鞣酸,鞣酸和蛋白质会发生反应,生成一些难以消化的络合物,少量食用降低黄骨鱼的营养价值,食用过多甚至出现胃石,严重时需要手术方可取出。

2、黄骨鱼不宜和寒性食物一起吃。黄骨鱼性平,食用后不会上火也不会增加寒气,但是寒性的食物却能增加胃肠寒气,在食用之后会引起脾胃虚寒,出现消化不良的现象,和黄骨鱼一起食用容易导致蛋白质消化不良,引起腹泻是最常见的现象。

3、黄骨鱼不能和生食一起吃。由于黄骨鱼常年生活在水中,以鱼虾为主要食物,因此黄骨鱼会携带一定量的细菌和寄生虫。但是大家也不必惊慌,完全煮熟的黄骨鱼是可以食用,是不会损坏人体健康的。但是如果黄骨鱼与生食同食,就会影响黄骨鱼熟的程度。食用未熟的黄骨鱼,就会使体内的细菌和寄生虫增多,进而也会影响人体的健康。


扩展资料:

黄骨鱼不宜和高蛋白食物一起吃。如鸡蛋。黄骨鱼自身就属于高蛋白食物,这种食物在食用之后很难消化吸收,若是在吃其他的高蛋白食物,很容易导致蛋白质摄入过多,轻者引起腹胀、打嗝等消化不良现象,严重可出现腹泻。

黄骨鱼是产自中国东部海域的一类鱼,因其含有丰富的蛋白质,有清热去火,消肿止痛的神奇功效而倍受人们的推崇和喜爱。黄骨鱼由于价格昂贵,很多不法商人用激素喂养,这种黄骨鱼不能吃太多,容易引起体内激素异常,尤其是孕妇需注意。

参考资料来源:人民健康网—散寒暖身!冬天喝碗酸荞头紫苏黄骨鱼汤

参考资料来源:百度百科—黄骨鱼

本回答被网友采纳
第2个回答  2019-04-20

黄骨鱼不宜和高蛋白食物一起吃。如鸡蛋。黄骨鱼自身就属于高蛋白食物,这种食物在食用之后很难消化吸收,若是在吃其他的高蛋白食物,很容易导致蛋白质摄入过多,轻者引起腹胀、打嗝等消化不良现象,严重可出现腹泻。

黄骨鱼不宜和寒性食物一起吃。黄骨鱼性平,食用后不会上火也不会增加寒气,但是寒性的食物却能增加胃肠寒气,在食用之后会引起脾胃虚寒,出现消化不良的现象,和黄骨鱼一起食用容易导致蛋白质消化不良,引起腹泻是最常见的现象。

黄骨鱼不能和生食一起吃。由于黄骨鱼常年生活在水中,以鱼虾为主要食物,因此黄骨鱼会携带一定量的细菌和寄生虫。要完全煮熟的黄骨鱼是可以食用,是不会损坏人体健康的。如果黄骨鱼与生食同食,就会影响黄骨鱼熟的程度。食用未熟的黄骨鱼,就会使体内的细菌和寄生虫增多,进而也会影响人体的健康。

扩展资料

皮肤比较敏感的患者不宜吃黄颡鱼

因为黄颡鱼是属于海鲜的一类,比较容易引起皮肤瘙痒,所以皮肤比较敏感的人是不宜吃黄颡鱼的,否则会使患者非常的痛苦,对患者的身体非常的不利。

黄骨鱼是产自中国东部海域的一类鱼,因其含有丰富的蛋白质,有清热去火,消肿止痛的神奇功效而倍受人们的推崇和喜爱。黄骨鱼由于价格昂贵,很多不法商人用激素喂养,这种黄骨鱼不能吃太多,容易引起体内激素异常,尤其是孕妇需注意。

参考资料来源:

百度百科——黄骨鱼

人民网——散寒暖身!冬天喝碗酸荞头紫苏黄骨鱼汤

人民网——鲜紫苏叶滚黄骨鱼汤

本回答被网友采纳
第3个回答  推荐于2017-12-16
1、黄骨鱼不能和茶一起吃
  黄骨鱼属于高蛋白饮食,茶类食物中都含有较多的鞣酸,鞣酸和蛋白质会发生反应,生成一些难以消化的络合物,少量食用降低黄骨鱼的营养价值,食用过多甚至出现胃石,严重时需要手术方可取出。
  2、不宜和高蛋白食物同食
  黄骨鱼自身就属于高蛋白食物,这种食物在食用之后很难消化吸收,若是在吃其他的高蛋白食物,很容易导致蛋白质摄入过多,轻者引起腹胀、打嗝等消化不良现象,严重可出现腹泻。
  3、不宜和寒性食物一起吃
  黄骨鱼性平,食用后不会上火也不会增加寒气,但是寒性的食物却能增加胃肠寒气,在食用之后会引起脾胃虚寒,出现消化不良的现象,和黄骨鱼一起食用容易导致蛋白质消化不良,引起腹泻是最常见的现象。
  4、吃黄骨鱼的注意事项
  黄骨鱼由于价格昂贵,很多不法商人用激素喂养,这种黄骨鱼不能吃太多,容易引起体内激素异常,尤其是孕妇需注意。
  黄骨鱼的生活在淡水中,其环境和杂食的天性导致了这种鱼及其容易被寄生虫感染,因此,吃黄骨鱼需确保鱼熟透,以免感染寄生虫。本回答被网友采纳
第4个回答  2016-12-21
应该没什么吧
相似回答