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鱼胶片有什么营养吗?
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推荐答案 æ¨èäº2017-09-12
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其他回答
第1个回答 2011-05-25
补充蛋白质、对身体很有益
追问
鱼胶片的主要原材料是什么?
追答
鱼胶片是一种增稠的添加剂,但是在使用中,你可以用其他的代替,用法一样`~如最普遍的琼脂(菜场里南北货的小摊都有卖),吉利丁,等
本回答被提问者采纳
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小块
鱼胶有
效果吗?
有营养吗?
要怎么样的才好?
答:
不管大小,只要是鱼胶都有营养
,不是小块的鱼胶营养就差,相反有些小型的鱼胶不仅营养丰富,还可能含有其独特的功效,比如我老家南澳的成鱼胶,它做好之后就是巴掌大小的圆形的小鱼胶,市面价格也比较便宜,但是它却具有鱼胶里数一数二的治呼吸道疾病的功效。鱼胶是比较大众化的补品,基本上是不管男女老...
个头小的
鱼胶
是不是没
营养
答:
不是,个头小的
鱼胶营养
价值也是一样的。个头不大的花胶泡1至3小时,厚一些、个头大的花胶,就要根据情况泡5至12小时。就算赶时间,也不能用热水泡,不然就会损失其中的营养物质。市面上,花胶按大小、厚薄和通透度分等级,越大、越厚、越通透,级数就越高。其中,花胶的厚薄程度是影响级数的重要指...
鱼胶片
是
什么
东西?
答:
鱼胶即鱼鳔。鱼胶通常来源于石首鱼,
鱼胶的营养价值暂无科学定论
,已知对鱼胶的需求造成黄唇鱼、加州湾石首鱼等多种物种濒临灭绝。花胶按大小、厚薄和通透度分等级,越大、越厚、越通透,级数就越高。其中,花胶的厚薄程度是影响级数的重要指标。普通的花胶每斤是几百元到一千多元不等,一斤一两头的花胶...
鱼胶片
为
什么
味道那么怪?
答:
因为是鱼肺所以腥腥的,味道不好,但
营养
好。
果冻的制作方法。
答:
营养
价值:1、果冻是以卡拉胶、魔芋粉、白砂糖、水等为主要原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的凝胶食品。2、果冻富含高膳食纤维,有丰富的水溶性半纤维,具有国内外公认的保健功能,能够有效地把重金属原子和放射性同位素从体内排出,起到“胃肠清道夫”的作用,能有效预防和辅助治疗高...
明胶粉和吉利丁一样吗
答:
鱼胶
粉又称吉利丁粉、吉利T粉,是提取自动物的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉的用途非常广泛,不但可以自制果冻,更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。纯蛋白质成份,不含淀粉,不含脂肪,不但是低热量的健康低卡食品,更可以补充肌肤大量的胶原蛋白。相对于成品的果冻粉,鱼胶粉的用量更省,且不含香精...
鱼胶
可以跟鸡蛋一起吃吗
答:
鱼胶是可以和鸡蛋一起炖来吃 〔烹制方法〕1.将鸡宰净,晾干后,用精盐5克和绍酒调匀擦遍鸡内腔,再放入姜和葱,然后盛入瓦钵.鸡蛋磕入碗里,加清水浸没.将
鱼胶片
,琼脂,上汤,味精一起放入炖盅.上述三种用料一同放入蒸笼,用中火蒸约15分钟至鸡熟和琼脂溶解后,同时取出.2.将鱼胶,琼脂用洁净纱布滤净...
覆盆子的功效与作用
营养
价值和吃法
答:
覆盆子的
营养
价值覆盆子素有“黄金水果”之称,一方面是因为它的果肉酸甜、香气浓郁、口感独特为人们所喜爱,另一方面也是由于覆盆子的营养成分非常丰富,深得人心。覆盆子含有多种易被人体吸引和人体不可缺少的营养元素,如维生素 B2 ,钙,锌,铁,镁等,尤其是 VC 的含量是苹果的 5 倍,氨基酸及铁、锌、磷的含量高于...
做慕斯蛋糕用的奶油是哪一种?
答:
使用淡奶油最好。主料:淡奶油250g、砂糖35g、
鱼胶片
2片蓝莓果汁、饮料100ml、鱼胶片1片 辅料:鸡蛋3个、牛奶60ml、食用油30ml、细砂糖40g、低粉60g 步骤 1.蛋白分三次加入细砂糖后,打发成8分发。蛋黄加食用油、牛奶、低粉搅拌均匀后,加入1/3蛋白翻拌均匀后,加入另2/3蛋白中翻拌均匀,倒入垫有...
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鱼胶片有什么用
鱼胶片是什么做的
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