虫草是怎么生成的

Question

如题所述

Answer 1

虫草的产生是蝙蝠蛾幼虫和冬虫夏草菌的极致融合。冬虫夏草菌入侵蝙蝠蛾幼虫身体后，运用虫体的营养成分开展生长发育，并将真菌填满虫体，直到夏季的情况下再将子座长出路面，散播真菌孢子。

冬虫夏草的形成非常神奇，是蝙蝠蛾为繁衍后代，产卵于土壤当中，卵之后转变为幼虫，在此前后冬虫夏草菌侵入幼虫体内，吸收幼虫体内的物质作为生存的营养条件，并在幼虫体内不断繁殖，致使幼虫体内充满菌丝。

在来年的5—7月天气转暖时，自幼虫头部长出黄或浅褐色的菌座，生长后冒出地面呈草梗状，就形成了我们平时见到的冬虫夏草。因此，冬虫夏草虽然兼有虫和草的外形，却非虫非草，属于藻类生物。

怎么识别冬虫夏草

冬虫夏草以虫体黄净、光亮、丰满肥大，断面黄白色、不空心，子座短小，无霉变和杂质者为佳。冬虫夏草是由虫体和真菌子座（即草）两部分组成。虫体似蚕，表面深黄色至黄棕色，全身20—30个环纹，头部呈红棕色，腹部有8对足，近头部3对，中间4对较明显，近尾部1对。

真虫草用开水浸泡，虫体变膨胀而软，菌座色加重成为黑褐色，虫体和菌座紧相连，不脱落。选购时以虫体丰满肥大、黄净、光亮、断面黄白色、不空心、菌草短壮，有草菇般气香浓者为佳。

假虫草：色泽比真虫草略黄而色泽不光亮，细看黄色带点状，味臭，断面类白色有暗点并有髓腔。其它外观完全和真虫草相同。假虫草用开水浸泡10分钟后，会慢慢显出原形，黄色开胎脱落，假菌座也开始脱落，与虫体分开。

虫体有的变成植物根茎、地蚕，有的变成僵蚕体，菌座慢慢变成类似白色的黄花菜，黑褐色的颜色完全退掉，浸泡的开水渐渐变成浅黑色，微有黏性。