没吃完的海参，是放在冷冻室，还是放在冷藏室

Question

如题所述

Answer 1

一、泡发好但没吃完的海参是可以使用冰箱冷藏的，但不能冷冻。
二、泡发好的海参的保存
1、用冰块：把发好的海参放在冰块（冰块放在塑料泡沫上）中，每天换一次冰块，可以保存一个月以上。
2、用顶汤：500克顶汤、5克盐、5克鸡精、150克鱼胶粉（可以起到凝结的作用）入锅中烧开，趁热加入发至八成熟的海参，待冷却即可自然凝固，海参就被裹在凝固的顶汤中，把凝固的顶汤包上保鲜膜放在冰箱中保存，效果非常好，可以保存1-2个月，而且顶汤的鲜味能够充分渗透到海参中，使用时取出上笼蒸熟即可，口味更加鲜美。
3、放冰箱：发好的海参用纯净水泡着放在冰箱的保鲜里最多也就能存放3天，而且要换水，泡得时间长了还容易造成海参缩小，如果是用这种方法保存20天，海参是会坏掉的。
4、保鲜膜：最好的办法是用保鲜膜把海参单只包好放在冰箱冷冻保存，吃的时候需要几个拿几个出来，一化冻就可以吃了，或者用热水一烫就行(切忌不要再放到锅里煮)。

Answer 2

首先，如果已经泡发好后煮熟的海参最好当天吃完，如果确实吃不完，用开水焯一下，焯水的锅不要有一点的油，焯到海参的表皮发硬用筷子捅不进去不进去，！放到冰箱的速冻里，这样海参的营养成份不会流失，口感还好！干海参无论怎么吃都必须先把海参进行泡发，泡发后的海参可以密封放冰箱冷冻保存，吃海参最好的吃法是把泡发好的做成海参小米粥，海参小米粥是将小米和水混合着煮，中间加入发泡好的海参制作而成的粥。海参可以切片也可以整个放入。海参小米粥营养丰富，容易吸收。做粥的时候要注意，在水沸的时候加入小米，滚锅后下海参再次滚锅;根据食材估计成品量，水要一次加足，转最小火熬煮的时候不要开盖，直至完全靡合出香，最后几分钟再调味。常吃海参可以很好的提高机体免疫力，但是吃野生的纯淡干海参效果最好，刺参体壁厚而软糯，是海参中质量最好的一种，被誉为“参中之冠”。但由于是野生的，海域面积小，产量十分有限，国内只有少数类似于福临门海参这样的大品牌能够买到。

Answer 3

如果是长期保存的话，还是要放在冷冻室里，如果是短时间保存的话，如几个小时，就可以放在冷藏室。本回答被提问者采纳

Answer 4

这要看你剩下的海参想保存多长时间，若是时间比较长，才能吃掉那么用保鲜纸或食用膜单个包好冰冻，再吃的时候，拿出来，化冻即可食用，多一两天就能吃掉，保鲜膜单个包好，冷藏即可。！

Answer 5

做熟的东西没吃完放冷藏室吧，放冷冻室冷冻被抽干水就没法吃了。如果是生的海鱼之类的话可以放在冷冻室。