你好，大葱是喜肥作物，在氮、磷、钾三种大量元素中，需钾最多，氮次之，磷最少。还需要补施镁、钙、硫等中量元素和微量元素铜、锌、硼、锰等。如果不能平衡施肥，就会造成大葱产量下降，品质变劣。建议使用海餐沃水溶肥，低质软营养、提质抗早衰。
大葱在不同生育期，由于其生长量不同，对养分的吸收量也不尽相同。大葱的产品器官一般在营养生长期之后，产品器官形成期需水肥较多。越冬大葱在幼苗期，气温较低、生长量很小，养分需要量也较少。
春季返青到定植期为幼苗生长旺盛期，是培育壮苗的关键时期。定植期一般在第二年 6 月份，定植后由于夏季气温高，生长迟缓，养分吸收量很少。
随着天气逐渐转凉，昼夜温差加大，植株生长速度加快，葱白开始迅速伸长和加粗，这一时期养分需要量大，是施肥、培土软化，增加产量的关键时期。进入 11 月份，温度下降，大葱遇霜后，植株生长几乎停止，养分吸收量迅速下降。
大葱总的来讲为比较喜肥，喜欢冷凉的环境，但不耐阴，耐旱，具体在需肥种类上如下：
1.氮肥，每产1吨的大葱需要吸收纯氮元素肥3.4公斤，氮元素对大葱的产量以及品质影响较大，同时若氮元素不足则容易造成叶片数减少且叶面积小。
2.磷肥，每产1吨的大葱需要吸收纯磷元素肥1.8公斤，磷元素能促进大葱茎秆伸长，对产量或者品质有一定影响。
3.钾肥，每产1吨的大葱需要吸收纯钾元素肥6.0公斤，钾元素能增加葱植株的硬度，防止大葱倒伏发生。
农村香葱的种植方法
你好，很高兴回答你的问题，种葱可以用有机肥也可以用水溶肥，像你用的鸡粪，这种动物肥料，如果没有腐熟的话，对葱是有很大的伤害，因为这里面含有很多的虫害以及微生物，严重的情况下会造成伤根。
个人建议最好使用水溶肥，因为水溶肥比较容易溶解，肥料吸收的也快，效果会更好，例如可以使用宴沃水溶肥，溶解速度更快，吸收利用率可达98%以上，可以少量多次使用，合理配比，利用率更高。