朝鲜族蒸糕的做法

Question

如题所述

Answer 1

主料：糯米、水、黄豆粉、白糖

做法
：步骤1、炉子开中火，把黄豆粉和白糖炒香。

步骤

2、煮熟糯米，加入白糖搅匀，摊凉。

步骤3、工作台垫保鲜膜，把糯米平铺在上面。

步骤

4、用擀面杖敲打糯米糕，边敲边撒水，直到看不见米粒，大约40分钟。

步骤

5、把米糕切成喜欢的式样，在黄豆粉里滚一下。

步骤6、把少量黄豆粉筛在米糕上。