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朝鲜族散状糕做法
求小时候吃的朝鲜族散关糕的做法!谢谢了!~~~:)
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推荐答案 2020-06-13
散状糕是用
未经捶打的糯米夹上芝麻、金糕、砂糖、熟面粉拌成的馅心后用木模压制而成的凉糕。
因未经捶打【区别于‘打糕’】,形状松散,所以叫散状糕。
谢谢。
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大米
散状糕做法
?
答:
用料 大米粉 150克 糯米粉 50克 水 110-120克 豆沙 一把 坚果 一把 果酱 1勺
朝鲜族
特色美食 大米糕又称【
散状
】的
做法
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的
做法
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朝鲜族
有什么特殊的生活习惯??
答:
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散状糕
、发糕、打糕、冷面等也是
朝鲜族
的日常主食。朝鲜族日常菜肴常见的是“八珍...
“
散状
”
怎么做
答:
散状
就是以前用地瓜面蒸的糕,
做法
是大锅中放箅帘,上面放上玉米壳皮。将地瓜面过箩,筛细,并一层层撒上水,达到一定厚度盖上锅盖,用大火蒸熟,这时地瓜面就变成了很蓬松的
糕状
。这是老辈人为了变着法子果腹的方法,吃多了会噎人。散状在山东栖霞,莱阳等地叫散状,在文登哪一带叫地瓜糕。希望对你有用 本回答...
朝鲜族
饮食文化
答:
各种用大米面做成的片糕、
散状糕
、发糕、打糕、冷面等也是
朝鲜族
的日常主食。 朝鲜族日常菜肴常见的是“八珍菜”和“酱木儿”(大酱菜汤)等。“八珍菜”是用绿豆芽、黄豆芽、水豆腐、干豆腐、粉条、桔梗、蕨菜、蘑菇八种原料,经炖、拌、炒、煎制成的菜肴。大酱菜汤的主要原料是小白菜、秋白菜、大兴菜、海菜(...
朝鲜族
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答:
各种用大米面做成的片糕、
散状糕
、发糕、打糕、冷面等也是
朝鲜族
的日常主食。朝鲜族日常菜肴常见的是“八珍菜”和“酱木儿”(大酱菜汤)等。咸菜是日常不可缺少的菜肴。 介绍一下朝鲜的美食 1、辣白菜(韩式泡菜) 辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,在吉朝鲜族民众的家中,不论粗茶淡饭还是美酒佳肴,都离...
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一锅一次可以做出质地不同的双层米饭,或多层米饭。各种用大米面做成的片糕、
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、发糕、打糕、冷面等也是
朝鲜族
的日常主食。2、朝鲜族日常菜肴常见的是“八珍菜”和“酱木儿”(大酱菜汤)等。“八珍菜”是用绿豆芽、黄豆芽、水豆腐、干豆腐、粉条、桔梗、蕨菜、蘑菇八种原料,经炖、拌、炒、煎...
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答:
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