一、制作方式上不同
1、元宵：滚元宵，元宵是将馅料制成整齐的形状，然后放在糯米粉中不停翻滚，馅料被滚成球状也就成了元宵。
2、汤圆：包汤圆，汤圆则是用糯米和水制成汤圆皮，像包饺子一样包住馅料制成的。
二、馅料上不同
1、元宵：元宵馅料主要是香甜口味，馅料中多放白糖、芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等食材。
2、汤圆：汤圆的馅料更加丰富，甜、咸、荤、素，馅料是五花八门的，还包括无馅汤圆。
三、口感上不同
1、元宵：因为元宵是滚出来的，下锅时，糯米粉混入汤中，汤汁会更黏稠，但放心，这是糯米浆水，可以食用。
2、汤圆：汤圆软糯，馅料细腻，汤汁清亮，元宵筋道，里面的馅料也更有嚼劲。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-04-19
元宵和汤圆区分方法如下：
1、做法不同
元宵是滚出来的，表皮干燥。汤圆是包出来的，表面比滑，还很黏糯。
2、馅料不同
元宵的馅偏硬，一般以甜味为主。汤圆的馅偏软，甜咸荤素选择众多。
3、吃法不同
元宵虽然是以煮的方式为主，但有一些地区是炸着吃。 汤圆的吃法多是以煮为主，也有一些人喜欢炒着吃。
4、储存方式不同
元宵多放几天或者冷冻后，极易裂开，保质期相对较短，所以纯手工制作的元宵，往往都是当天做，当天卖。汤圆可以冷冻在冰箱的冷冻层，保质期较长而且全国各地都能买到速冻汤圆。
扩展资料
元宵比汤圆更难消化：
元宵用干粉滚制而成，馅较小，粉较多，煮出来很实在，又容易硬心。而汤圆用糯米烫揉后的湿粉包成，通常馅较大，煮出来柔软细腻。本来糯米粉就黏腻难化，就淀粉消化角度来说，元宵比汤圆更难一些；但对于消化脂肪有困难的人来说，汤圆更麻烦一些。
如果吃汤圆，要是热着吃，冷后更难消化。汤圆柔软，要吃得慢一点，避免烫伤，也要避免油脂过多难消化。吃元宵的时候要细细地嚼，以免胃里不舒服。
参考资料来源：百度百科-元宵
参考资料来源：百度百科-汤圆
本回答被网友采纳
相似回答