面包糠对身体有危害吗

Question

如题所述

Answer 1

一种广泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。 面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的。
它一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间；由于其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。
需要提醒的是，一般情况下质地亮白的为上品。那些发黄或棕色的多是土法制作，并且带进了面包皮，这样的劣质品极易在操作时炸焦而味道发苦。 一般没有什么影响，但油炸后就和其他的油炸食品一样，大部分的营养没了，吃多了油炸食品容易致癌

Answer 2

你好，朋友。
面包糠主要是用来油炸食物用的，
可以延长时间被炸焦的时间，
使其产生外焦里嫩的效果。
长期吃的话，对身体不会产生什么严重的危害，
但是会导致上火，
所以最好是适量食用，
而且本身油炸的食物吃多了也对健康没有益处。
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Answer 3

面包糠是可以增加食物口感的，用于油炸会令食物更加酥脆，常吃此类食物对身体没有危害，只是可能有些上火，喝些凉茶就可以败火了。

Answer 4

面包糠就是面包加工的碎削，对身体没有危害，一般用来炸制肉类食品。

Answer 5

在我们日常生活中，面包糠可以说是非常常见的，它的主要应用就是在一些油炸食品上面，作为食品添加的辅料，可以防止油炸食品被炸的时间过长，而发生炸焦的现象，而且面包糠，吃起来经过加工之后，味道也是非常的鲜美，并且它的营养价值也是非常高的。那么有人就有疑问了如此鲜美的食物，并且具有高营养价值，它可以多吃吗?
我们知道一个原理，叫做物极必反，所以说任何食物都是不可以多吃的，尤其是面包糠，这种食物主要应用在一些油炸食品上面，他的热量是非常高的，每100克可食用面包糠中所含有的热量为371大卡，并且它其中所含有的一些热量也要高于一些鱼肉类的食物，虽然他具有一点营养价值，比如说还有一些蛋白质，脂肪，碳水化合物，纤维素，矿物元素等，但是他也是不可以多吃的。
如果吃的面包糠过多的话，可能还会引起发胖的症状，而且面包糠应用在油炸食品上面，油炸食品吃多的话，而且对我们的身体也是有害的，比如说可能会导致一些癌症疾病的发生，赵美玉常生活中，如果想要吃面包糠的话，不仅仅可以撒在油炸食品的上面，我们还可以做一些油炸香葱卷等，而且吃起来味道也是非常的鲜美，并且营养价值丰富，在我们生活中，如果吃了面包糠过多的话，一定要做一些适量的运动，这样才能消耗他进入我们身体中的热量，还有一些脂肪，才不会导致长胖的现象。
以上就是为大家介绍的面包糠可以多吃吗，虽然面包糠味道非常鲜美，并且具有一定的营养价值，但是这种食物中所含有的热量是非常高的，所以说面包糠是不可以多吃的。本回答被网友采纳