泡药酒用什么酒好多少度详细

如题所述

 一般选用50度或以上的饮用酒为佳。

将药物适当切制或粉碎,置瓦坛或其他适宜容器中,按照处方加入适量的白酒(或黄酒)密封浸泡(经常搅拌或振荡)一定时间后,取上清液,并将药渣压榨,压榨液与上清液合并,静置过滤即得。

药酒的泡制时间大约为15-30天,泡制期间,每天可以搅拌震荡1次,泡制好后过滤成汁饮用就可以了。泡药酒的温度也是很有讲究的,温度高时泡制的时间就短,温度低时泡制酒的时间就长。当药酒饮用剩10%时,再添加第二次酒浸泡,不需要添加药材,以免引起变质现象。

扩展资料

药酒泡制的时间不易过长,当泡制的酒开封后,酒精非常容易挥发掉,这样抑制细菌的作用就会降低,泡制的药材容易变质,如果饮用了这样的药酒对胃肠和肝脏会有很大的损害。如果喝药酒后出现脸红、头晕、呕吐、心跳过速等情况,是中毒的初期反应,应尽快就医。

另外,一般情况下,药酒喝三遍。也就是泡好的药酒喝完之后在重新装酒两次。如果是第四次,那么酒就没有效果了。

参考资料来源:人民网-泡药酒常用三方法 饮酒切莫贪杯

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第1个回答  2019-08-29
如果泡动物类药材,要60度左右的,可灭杀动物药材里的有害生物、寄生虫及虫卵,让您饮用更安全;
52度适合泡植物类药材,42度适合泡水果类药材,口感更绵柔,推荐用谷养康零添加泡酒专用酒,这几个度数都有,零添加泡酒用酒,不同于市场上大部分的酒精勾兑酒,最主要的是纯粮食酿造酒,真正无任何添加,原汁原味,能够很好的和药材水果融合,送有无铅环保玻璃瓶,更安全,京东有售。
第2个回答  2019-08-30
不知道你泡什么东西,动物的比如蛇类、海马这些用60度的纯粮食酒最好,桑葚、杨梅、樱桃这些水果用42度的最好,泡出来好喝,口感绵柔,注意千万别买到酒精勾兑酒和有添加剂的纯粮食酒了,给你推荐谷养康零添加泡酒专用酒,很出名的无添加的纯粮食酒品牌,这个酒是清香型白酒,适合泡酒,喝起来有淡淡的香味,口感很好,京东上就可以买到这个酒。
第3个回答  2015-04-14
关键是你用的什么材料的药酒,如果是蛇酒或者动物类的药材,最好是60度的,如果是一般的植物类的药材除了红枣,一般都是40-50度的酒足够了,唯独红枣最好是用黄酒泡,但是注意40度以下的都不适宜用来泡药酒。
第4个回答  2019-06-04
主要是根据配方来的,一般纯植物的30度以上都是可以的。有动物药材的尽量再50度左右为好。

比如某宝上的 最虎酒,就30多度,但是饮用几天就能有明显的增加硬度、延长时间.这些原因主要是和酒方关系非常的大。
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