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羊奶和牛奶谁的营养价值高?
如题所述
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推荐答案 2020-08-20
羊奶比牛奶的营养略高一些。其实单从动物奶类方面来看,牛奶和羊奶并没有很大的区别,都是含有比较优质的蛋白质、脂肪、钙等矿物质,但是相对牛奶来说羊奶的营养成分更全一些,是最接近母乳的天然乳品。
羊奶生素A含量高于牛奶羊奶中的碳水化合物、烟酸、磷含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶。
羊奶的蛋白结构跟牛奶中的不同,羊奶的酪蛋白含量是比牛奶低,乳清蛋白比例高,更接近人奶,蛋白微粒小,更容易被人体吸收。而且羊奶中异体蛋白含量也比较小,蛋白质结构更接近人体,不含过敏源,对牛奶过敏和体质较弱的人群时可以尝试喝羊奶的。
羊奶中脂肪球比牛奶要细小,只有牛奶的三分之一,更接近人乳,而且还含有较多的不饱和脂肪酸,呈现良好的乳化状态,更易被吸收,消化时间比牛奶短100分钟,吸收时间则是比牛奶短14小时。羊奶含有上皮细胞生长因子羊奶中含有一种牛奶中没有的成分:上皮细胞生长因子,这种活性因子跟人乳中的是一样的,是有益于上皮细胞的生长与修复的,能增强人体抵抗力,提高抗病能力。
虽然说羊奶的营养略高于牛奶,但是其实牛奶和羊奶是各有优势的,也各有不足。喝羊奶好还是牛奶好,其实不能一概而论,可以根据自身喜好或体质来选择。牛奶相比羊奶,能更好的补充钙质和蛋白质,适合于想要补钙的人群食用,但是却容易发生牛奶过敏、乳糖不耐受症、上火等现象;而羊奶相比牛奶更易消化吸收,不含过敏源,更适合消化功能差或对牛奶过敏的人群,但羊奶也缺乏叶酸、维生素C且铁质含量低,用鲜羊奶比用鲜牛奶喂养婴儿更易发生营养性贫血。
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其他回答
第1个回答 2020-08-20
牛奶比羊奶营养价值更高。因为牛奶的营养丰富,所以市场上有很多牛奶卖。
第2个回答 2020-08-20
都是食草动物,奶的营养差不多。
第3个回答 2020-08-20
据说羊奶更高级更干净
第4个回答 2020-08-20
羊奶中的脂肪球小,在消化上比牛奶更好;但是牛奶的维生素B12含量比羊奶高。两种乳制品都可以喝,从营养分析上各有利弊,但是差异并没有想象的那么大。如果有条件,选择牛奶或者羊奶时,可以均匀喝;羊奶价格成本比较高,也可以只选择牛奶。乳制品每天摄入250毫升至300毫升是最基本的保证,在此前提下无论是选择羊奶、牛奶、奶酪、酸奶,还是其他乳制品都可以。可以根据自己的口感和需要做选择。但有一个前提是每天要摄入一定量的乳制品,补充优质蛋白质和钙质。
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羊奶和牛奶
在
营养价值
上有何区别?
答:
首先,羊奶和牛奶的脂肪含量不同。
羊奶的脂肪含量较高,大约是牛奶的两倍
。这使得羊奶的能量密度更高,也就是说,同样体积的羊奶比牛奶提供更多的能量。然而,这并不意味着羊奶就比牛奶更健康。高脂肪含量也意味着高热量,如果摄入过多,可能会导致体重增加。其次,羊奶和牛奶的蛋白质含量也不同。羊奶的...
羊奶和牛奶
在
营养价值
上
有什么
区别?
答:
蛋白质含量:羊奶的蛋白质含量较高
,每100克羊奶中蛋白质含量约为5.6克,而牛奶的蛋白质含量约为3.3克。羊奶中的蛋白质主要是酪蛋白,具有较高的生物价值,易于消化吸收。脂肪含量:羊奶的脂肪含量较高,每100克羊奶中脂肪含量约为4.1克,而牛奶的脂肪含量约为3.3克。羊奶中的脂肪主要是不饱和脂...
羊奶和牛奶
哪个
营养价值高
答:
一、钙含量:牛奶的钙含量略高于羊奶
,每100克牛奶含有104毫克钙,而羊奶含有82毫克钙。尽管如此,两者中钙的吸收率都相当高。因此,在补钙方面,牛奶可能对某些人群更具优势。二、蛋白质:牛奶中的蛋白质含量明显高于羊奶,每100克牛奶含有3.00克蛋白质,而羊奶含有1.50克。然而,羊奶中的蛋白质更...
羊奶和牛奶
哪个
营养价值高
答:
羊奶和牛奶
在
营养价值
方面有一些不同之处,具体取决于人体的需求和个体差异。以下是它们的一些特点:羊奶:1. 蛋白质含量较高:羊奶中的蛋白质含量较高,对于身体的细胞修复和生长非常重要。2. 脂肪含量较低:羊奶中的脂肪含量相对较低,适合身体需要控制脂肪摄入的人群。3. 维生素和矿物质:羊奶富含...
牛奶和羊奶
哪个
营养高
答:
羊奶
的营养价值
被认为高于牛奶,以下是对比和解释的润色:1. 营养成分的对比:
羊奶和牛奶
都是营养丰富的饮品,含有蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。然而,羊奶在这些营养成分的种类和含量上表现出更为全面的优势。例如,羊奶中的脂肪含量较高,而且脂肪球较小,这有助于更有效地消化和吸收。此外,羊奶的...
长期喝
羊奶
好还是
牛奶
好
答:
我觉得喝羊奶好一些。只是人们习惯上都选择喝牛奶,但是从
营养
上讲,
羊奶的价值更
高一筹。羊奶被营养界称之为“奶中之王”,还是喝
羊奶更
好好一点。羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比
牛奶高
5%-10%。羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高,特别是维生素B和尼克酸要高1倍。每100克羊奶的天然含钙量是牛奶...
求助,
羊奶和牛奶
哪个
营养价值高
呢?
答:
1.
羊奶和牛奶
都是营养丰富的乳制品,但它们
的营养
成分有所不同。2. 蛋白质含量:羊奶中蛋白质的含量略高于牛奶。羊奶中每100克蛋白质含量为5.98克,而牛奶中每100克蛋白质含量为3.2克。3. 脂肪含量:羊奶中脂肪含量较低,但脂肪酸的种类和含量更丰富。羊奶中每100克脂肪含量为6.47克,而牛奶...
牛奶和羊奶
哪个
营养价值高
答:
1、通常
羊奶和牛奶的营养价值
都是比较高的。但是
羊奶更
容易消化吸收,牛奶当中的维生素B12含量偏高。2、
牛奶和
羊奶都是可以给孩子喝的,如果有条件选择羊奶或者是牛奶都可以均匀地给孩子喝。羊奶的价格稍微比牛奶偏高,也可以只选择羊奶。
牛奶和羊奶的
区别
答:
牛奶和
羊奶都是奶,大家有没有想过它们到底有没有区别呢,其实牛奶和羊奶有很多区别哦。 营养价值方面,
羊奶和牛奶
都有
很高的营养价值
,但它们的主要成分和特殊物质有所不同。羊奶含有更多的营养成分,包括促进皮肤修护的EGF表皮生长因子免疫球蛋白和不易引起过敏的天然的a2酪蛋白,而牛奶则含有大量的蛋白质、钙、磷、...
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