做包子4斤面粉放多少克酵母多少克白糖,多少克油,多少克牛奶?

如题所述

四斤面粉放20克酵母,白糖20克,油10克,牛奶可以放也行,白糖就是有助酵母的发酵。
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第1个回答  2020-04-06
酵母可放20克、糖12克、牛奶2至3盒、油根据情况而定也可不放,但一定要加温水和面,否则醒发效果不好。
第2个回答  2020-04-06
应该放5克酵母粉,50克白糖,不用放油,牛奶1斤这样蒸出的包子非常好吃又漂亮。
第3个回答  2020-04-06
做包子4斤面粉房
酵母20克,白糖30克
泡打粉20克,食用盐15克
食用油35克,牛奶1000克
鸡蛋3枚,合成光滑面团
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