麻薯面包的做法步骤图，麻薯面包怎么做好吃

如题所述

推荐答案 2018-06-06

主料：麻糬面包预400g、抹茶粉300g、红豆馅1000g；
辅料：植物油 100g、蛋液60g、水320g、白砂糖6g
麻薯面包
1
材料备齐
2
将麻糬面包预拌粉蛋液水白砂糖依次倒入盆中揉搓约5分钟至面糊中无干粉
3
再加入抹茶粉搅拌至如图所示的状态
4
揉至均匀，加入植物油，搅揉面团
5
揉好的面团按每个约30克的分量分好，摆放在铺有锡纸的烤盘上
6
将分好面团擀成皮，包入红豆
7
揉搓成团
8
烘烤时间 25分钟后，亦可使用（亦可以根据个人口味在表面加入芝麻）这样口感更好

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第1个回答 2018-06-06

原料

麻薯预拌粉200g，高粉30g，鸡蛋一个，黄油50g，奶粉10g，水90g，黑芝麻一大勺

做法
1，除芝麻外所有材料混合，揉光滑成团，加入芝麻揉均匀
2，滚成大团松弛30分钟后分割30g一个小圆团，滚圆
3，烤箱预热220度后，放入中层20分钟即可。

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