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出去吃饭时吃的那个很麻的油是芝麻油还是麻油,两者什么区别
如题所述
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推荐答案 2017-02-05
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è麻油
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其他回答
第1个回答 2018-08-09
居然看见这么弱智的问题,芝麻油是醇香的,没麻味,而麻油是芝麻油的简称,你说的吃起来有麻味的叫花椒油,不叫麻油,麻油是芝麻油的简称,简称,简称。
第2个回答 2017-02-05
麻油是麻,芝麻油,有芝麻的香味
第3个回答 2019-07-01
我也有这种困惑,米线店里总会放麻油,其实就是花椒油,我们传统意义上的麻油是芝麻油
相似回答
出去吃饭时吃的那个很麻的油是芝麻油还是麻油,两者什么区别
答:
出去吃饭的时候吃的很麻的油是花椒油吧
,花椒油是用花椒炼的,味道就是麻的,芝麻油是香的没有麻味,芝麻油是从芝麻中提炼的。
麻油是什么油
麻油和香油
的区别
答:
1、二者闻起来味道有区别
。香油具有浓郁的芝麻香味,普通芝麻油则香味清淡。实际上,麻油和香油是同一种东西,都为芝麻油的别称。2、二者用途也有点别:香油主要用以佐餐调味,也可作为一些传统特色糕点的主要辅料。而普通芝麻油一般作为烹调油,也可用以调味油及制做糕点、糖果等食品的主要辅料。
麻油
到底
是什么油
答:
麻油,是芝麻油
,胡麻油,一般黑芝麻食用,白芝麻榨油,它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油,亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。也有部分地区的麻油定义为炸或者浸过花椒的芝麻油。胡油自古以来就被山西省西北地区、上党地区的民间百姓视为美味食品,无论是制点心,还是打饼子,只要是用胡油加工的均被...
麻油
是芝麻油还是
别的?
答:
不是,不一样的
!麻油可说是中式料理不可或缺的调味料之一,只消加入一点点就会释放明显香气、使菜肴香气四溢,让人忍不住直吞口水。你也喜欢麻油那股在众多油品中脱颖而出的气味吗?想用麻油做料理,先看懂麻油的种类吧!麻油小知识 麻油的原料芝麻(Sesame) 是植物「胡麻」的种籽,因其油脂含量高达...
麻油是什么油,
香油
是什么油,芝麻油
和香油
的区别
?
答:
麻油是什么油
麻油,就是我们平常说的
芝麻油,
一般黑芝麻用来食用,白芝麻用来榨油。麻油是由胡科植物芝麻的种子榨取而得的脂肪油,因为取自芝麻的种子,故称之为“芝麻油”,也称作麻油、香油等。由于芝麻经焙炒后制作的芝麻油带有浓郁的香味,因而,在北方称其为“香油”;在南方则称为“麻油”。在...
麻油是什么
东东?有些便秘大夫说可以吃一些
麻油,
想知道我们平时吃面或...
答:
麻油,是芝麻油,
一般黑芝
麻食用
,白芝麻榨油,它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油,亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。作用:临床还用麻油来煎熬膏药,有生肌肉、止疼痛、消痈肿、补皮裂的作用。 胡麻里含有芝麻素,在用胡麻油炒制或烤制菜肴或食品时,芝麻素即可分解出芝麻酸和一些芳香的化合物...
平常
吃的
香油是用
什么
做的
答:
1. 平常
食用的
香油是由芝麻加工而成的。2. 香油,亦称作麻油或
芝麻油,
是中国传统的一种调味植物油,它源自芝麻的油脂,以其独特的炒芝麻香味而著称。3. 香油的香味纯正,回味悠长,是日常烹饪中不可或缺的调味品。不论是在热菜、凉菜中使用,还是作为汤料的添加剂,都能起到画龙点睛的效果。4. ...
火锅蘸料香油是
什么油
答:
1、标准来说,吃火锅的油碟,应该是纯
芝麻油
。但是很多餐馆为了节约成本,用了所谓的“芝麻香油”“芝麻调和油”。这种
油,是
由少许芝麻油加上色拉油或者棉籽油勾兑
出来的
。成本低廉,闻着好像更香一些。更有不法商贩,直接用色拉油和香精勾兑。是20%的压榨香油、20%的小磨麻油、60%的食用植物油。你...
火
麻油是
不是就是
吃的芝麻油
答:
火
麻油
不
是芝麻油
。火麻油又叫大麻仁或麻仁,为桑科植物大麻的干燥成熟果实。其味甘、性平,入脾、胃,能润燥滑肠,滋养补虚。火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。传统习惯称之为“长寿麻”、“长寿油”,从火麻中榨取获得,有极高...
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